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François Gagnaire a ouvert le restaurant Anicia dans le VIe arrondissement en 2014.
François Gagnaire nouveau capitaine de la marque Auvergne
Chef à Paris, originaire de Haute-Loire, François Gagnaire vient de succéder au cantalien Pierre Desprat à la tête de la…
"Pour être pareur il faut être animalier, aimer le contact avec les vaches et surtout avec les éleveurs : Thibaut Roberton.
Rencontre avec Thibaut Roberton, pareur au GDS Haute-Loire
Le GDS Haute-Loire propose une activité parage. Découvrons ce métier de terrain avec le témoignage d'un jeune pareur…
Les membres du Comité technique ovin se sont réunis la semaine dernière.
"L’élevage ovin est rentable" : avis aux porteurs de projets d'installation !
Le comité technique départemental ovin s'est réuni le 26 juin au Puy-en-Velay. Au programme : de nombreux dossiers d'actualité…
Imagin’Rural, la force d’un réseau au service des projets
À l'occasion de son congrès annuel qui s'est déroulé le 17 et le 18 juin à Limoges, Imagin’Rural a présenté trois projets…
Les marchés fonciers en recul en Nouvelle-Aquitaine
La SAFER Nouvelle-Aquitaine a fait le bilan de l’activité de l’année 2023 marquée par le recul de l’ensemble des marchés fonciers…
Tech Ovin, le salon 2025 est sur les rails
Les membres de l'Association pour l'organisation du salon national du mouton (APOSNO) se sont réunis le 20 juin autour de…
Yannick Fialip, président de la Chambre d'agriculture 43
"Nous restons déterminés à continuer sur cette voie pour un avenir agricole prospère et durable"
Le président de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire, Yannick Fialip, dresse le bilan de la mandature 2019-2025.
La FDSEA 19 organisait la semaine dernière une présentation de ce tout nouveau service
Face au manque de main-d’œuvre saisonnière et suite à la reconnaissance par l’État de l’agriculture comme filière en tension, la…
Les élections législatives se dérouleront les dimanche 30 juin  et 7 juillet 2024.
Elections législatives : les programmes des candidats altiligériens
La FDSEA et les Jeunes Agriculteurs de la Haute-Loire ont questionné l'ensemble des candidats qui se présentent dans le…
La persistance du virus dans le milieu extérieur est forte. Tout matériel souillé (cotte, bottes, véhicule, etc) peut favoriser la transmission indirecte.
La Peste Porcine Africaine : la maladie avance !
De nouveaux foyers ont été détectés dans les pays frontaliers. Il est important de faire un rappel sur cette maladie et les…