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Lucile Comptour, fondatrice et gérante de la Malterie des Volcans a ouvert son activité il y a moins d’un an, suite
au boom des micro-brasseries.
Rencontre avec la première et unique malterie d’Auvergne
La Malterie des Volcans à Saint-Germain-Lembron dans le Puy-de-Dôme est la première entreprise du genre en Auvergne et offre de…
En marge du concours, un vaste marché de terroir sera organisé.
Le concours annuel s’enrichit de Palmes d’herbe
Le concours officiel de l’AOP Saint-nectaire se déroulera le dimanche 5 août à Bagnols à l’ouest du Sancy dans le Puy-de-Dôme.
Christian Guy, Président de la section régionale porcine,
éleveur dans le Cantal
"La profession dénonce des cours anormalement bas"
Christian Guy, Président de la section régionale porcine, éleveur dans le Cantal
Philippe Lonjon dans sa brasserie installée sur sa ferme à Saugues.
“La Gabale” : une bière artisanale qui exprime des notes de céréales
A Saugues, la Ferme du Margaric produit de la bière artisanale à partir des céréales produites sur l’exploitation. Une production…
En vidéo : Moissonnera-t-on un jour des céréales pérennes en France ?
En vidéo : Moissonnera-t-on un jour des céréales pérennes en France ?
Elles font l’objet de recherches uniques en France au sein de l’Isara Lyon. Depuis plus d’un an, les céréales pérennes attirent…
Un plateau d'exposition gigantesque.
EPISODE 3 Le Sommet de l'élevage vous donne rendez-vous les 3,4 et 5 octobre
La 27ème édition du Sommet de l'élevage se prépare activement. Ce qui vous attend en 2018.
Bruno Garde, éleveur de charolaises à Saint-Avit, a investi dans un parc de contention améliorant ses conditions de travail et son confort ainsi que celui de ses animaux.
« Le parc de contention participe à l'équilibre des relations »
Le parc de contention, bien pensé et réalisé, assure à la fois sécurité, praticité et bien-être pour l'éleveur et ses animaux.
Trois mesures contre le Loup
LETTRE OUVERTE