Vendredi soir, devant près de 1500 acteurs et partenaires de l’appellation, le Comité interprofessionnel des fromages (Cif) a…
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Plus de 400 animaux, au fort potentiel génétique, seront exposés cette fin de semaine lors du National. Les amoureux de la race…
Visite jeudi à Aurillac de la ministre déléguée chargée des PME, de l’Innovation et de l’Économie numérique, auprès du ministère…
"Alors comment il va le cantal ce matin ? Oh y va bien..." Une phrase qui pourrait bientôt devenir culte avec le lancement le 8…
La taxe fiscale affectée au dépassement du quota sera supprimée pour la campagne actuelle, et ne sera probablement « pas…
L'agneau, un mets raffiné et festif, long à cuisiner ? Avec l'agneau presto, la filière ovine française démontre que bon ne rime…
Pour la 21ème édition du Sommet de l’Elevage c’est une race laitière rustique qui est mise à l’honneur. Une belle petite rouge…
Chaque année, Christian Liabeuf, président, rencontre des agriculteurs récemment installés pour connaître leur degré de…
Septièmes du nom, les universités d'été des territoires numériques qui s'ouvrent ce jour à Aurillac franchissent un nouveau cap…