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vente aux enchères de vaches de la race salers lors du sommet de l'élevage 2024 en Auvergne
Une Salers vendue à 12,50 euros le kilo
La race Salers a fêté ses 20 années de Label rouge en beauté lors d'une vente aux enchères "exceptionnelle" vendredi 4 octobre…
Inauguration des corrals du Groupement pastoral du Mézenc.
Trois corrals inaugurés à Chaudeyrolles avec le Groupement pastoral du Mézenc
Dans le cadre du Plan Pastoral Territorial, des éleveurs sont aidés et accompagnés pour maintenir et développer le pastoralisme.…
FCO-8, les éleveurs ovins et bovins en Haute-Loire réclament un fonds d’urgence
Éprouvés par l'épidémie de FCO-8, les éleveurs ovins et bovins de tous les secteurs du département ont convergé, vendredi dernier…
Comment l'extension d'une usine va garantir la valorisation sur le territoire des productions agricoles ?
Agrandie, l’entreprise qui commercialise des grandes marques de recettes de terroir se donne les moyens à tendre vers un…
Un groupe de gens devant un écran de projection
Recruter les futurs talents de la Gen Z
La génération Z fait son apparition sur le marché du travail. Recruter ses futurs talents nécessite une adaptation des employeurs…
Intervenants à la journée bovine du 10/10/24 : Etienne Combourieu, Anthony Fayolle et Nicolas Belleuf.
La France offre des alternatives à l'export des bovins
À l'initiative de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire, une journée viande bovine a été organisée jeudi 11 octobre chez…
carcasses de porcs dans un abattoir
L'abattoir d'Issoire rouvre dans quelques jours
Après plus de 1,4 million d'euros d'investissements de remise aux normes, l'abattoir d’Issoire va rouvrir très prochainement ses…
Dégustation de fromages
17 producteurs altiligériens primés
Fermiers d'Or : Une belle moisson de médailles pour la Haute-Loire.
François-Xavier Huard parle de la filière lait
« L'annonce de Lactalis n'est pas une surprise »
François-Xavier Huard, PDG de la Fédération Nationale de l'Industrie Laitière (FNIL) rassemblant plus de 300 laiteries et…
Les fermes enquêtées disposent d'une bonne maîtrise des exigences sanitaires et technologiques.
Les circuits courts : une activité chronophage mais majoritairement rentable
La maîtrise technologique, sanitaire et la rentabilité économique des ateliers en circuits courts ont fait l'objet d'une étude…