Témoignage
Se faire remplacer en transformation fromagère, c’est possible !
Témoignage
Céline Vandermersch, agricultrice près de Meyrueis, a fait appel au service de remplacement pour partir en congé maternité. Elle est installée en Gaec avec deux productions : caprin fromager et ovin viande. C’est Gwenaëlle Goldfarb qui a été spécialement recrutée pour la remplacer.
Pour quel motif bénéficiez-vous d’un remplacement ?
Céline Vandermersch : J’ai accouché de mon troisième enfant, il y a deux mois, je suis donc remplacée par Gwenaëlle pour mon congé maternité.
Comment s’est déroulée votre mise à disposition ?
C.V : J’ai contacté au plus tôt le service de remplacement afin de préparer au mieux mon remplacement. Du fait de l’isolement de mon exploitation et des compétences spécifiques que demande mon activité, j’avais du mal à trouver quelqu’un pour effectuer mon remplacement. En effet, pour mes précédents congés maternité j’avais eu des difficultés à trouver des personnes compétentes.
Retrouvez l'intégralité de l'interview dans le Réveil Lozère n°1198 du 28 février, en page 8.
