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science

Dans une étude inédite, des chercheurs britanniques ont analysé les dégâts provoqués par les mycotoxines de la furariose de l’épi. En Europe, ils sont estimés à trois milliards d’euros depuis dix ans et pourraient s’accroître.
La fusariose de l’épi, menace grandissante en Europe
Dans une étude inédite, des chercheurs britanniques ont analysé les dégâts provoqués par les mycotoxines de…
Toujours en quête d'autonomie énergétique, l'industrie spatiale finance de longue date les technologies d'agriculture « indoor ». Dans la station internationale, la Nasa cultive des légumes depuis 2014. Prochain horizon : les expéditions martiennes.
De l'agriculture indoor à l'expédition martienne
Toujours en quête d'autonomie énergétique, l'industrie spatiale finance de longue date les technologies d'…
À l'occasion du bicentenaire de sa naissance, retour sur les principales découvertes de Louis Pasteur au bénéfice de l'agriculture, mises en lumière par l'académicien Erik Orsenna.
Louis Pasteur, un scientifique au service de l'agriculture
À l'occasion du bicentenaire de sa naissance, retour sur les principales découvertes de Louis Pasteur au…
Les fermentations dans l’alimentation
Dans son livre, Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les…
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