Riom-ès-montagnes Foire aux chevaux lourds : un record d’animaux
La foire d’automne aux chevaux lourds de Riom-ès-Montagnes avait lieu jeudi 13 novembre :
120 poulinières et poulains étaient présentés à une douzaine d’acheteurs.
La foire d’automne aux chevaux lourds de Riom-ès-Montagnes avait lieu jeudi 13 novembre :
120 poulinières et poulains étaient présentés à une douzaine d’acheteurs.
120 chevaux
La foire aux chevaux lourds de Riom-ès-Montagnes s’impose comme un rendez-vous incontournable dans le Nord-Cantal. Jeudi 13 novembre, les éleveurs étaient venus de tout le Cantal, du Puy-de-Dôme, de la Corrèze ou encore de la Creuse. Ils avaient emmené avec eux un total de 120 juments et poulains. Ces derniers étant principalement pour l’engraissement. C’est un succès pour l’équipe des Chevaux lourds de Riom-ès-Montagnes. L’association organise deux foires (deuxième jeudi de novembre et deuxième jeudi de janvier, soit le 8 janvier prochain) et un concours au mois d’août. Cela dure depuis une
trentaine d’années.
“Ce qui plaît aux participants c’est la qualité et l’ambiance d’une foire à l’ancienne sur le foirail”,
se félicitait en fin de matinée le président Vincent Raynal. Pour maintenir le niveau, une prime de 50 euros est offerte aux cinq juments les mieux vendues. Cela semble avoir eu un certain pouvoir d’attraction. Mais la qualité de l’offre n’a pas fait que des heureux. Un jeune éleveur de la région sanfloraine reconnaissait que la concurrence “était rude” avec beaucoup d’animaux pour pouvoir vendre. En revanche, Maxime Laporte a pu placer ses deux poulains bretons de 638 et 563 kg. L’éleveur d’Ayrens avait fait un peu plus d’une heure de route pour venir une nouvelle fois à cette foire du Nord-Cantal à laquelle il participe depuis plusieurs années. Installé depuis six ans avec un troupeau d’une soixantaine de salers, il perpétue la tradition
familiale des chevaux lourds. “J’ai six poulinières et j’aime comme avec les vaches tout ce qui est génétique, reproduction et participer au concours. Ici, avec la présence de beaucoup d’animaux, il faut se défendre, se démarquer, c’est stimulant.”
Une foire à l’ancienne
Ce qui plaît aux participants c’est la qualité et l’ambiance d’une foire à l’ancienne sur le foirail”
Au cours de la matinée, les ventes se sont effectuées de gré à gré soit pour le vivant soit pour la viande. Achetés dans les différentes travées, les animaux étaient ensuite pesés pour en connaître le poids exact. Une cinquantaine de tran-sactions se sont conclues sur place. Les poulains se sont vendus jusqu’à 2,40 € voire 2,60 €/kg vif. Les prix des juments ont atteint 3 € à 3,25 €/kg. Associé à la SARL Privat, installé dans l’Aveyron, Victtorio Carpegna, responsable de la société Roero Bestiame à Turin, en Italie, est reparti avec 25 poulains. “Ici, il y a le top qualité en poulains, explique-t-il pour qualifier sa fidélité depuis 30 ans à la foire de Riom-ès-Montagnes. J’aime aussi l’ambiance. Malheureusement, le marché de la viande chevaline est compliqué et bientôt, on n’en trouvera plus alors qu’elle a tout pour plaire.” Vittorio Carpegna sera aussi présent à la foire aux chevaux de Maurs. L’Italie est en effet un débouché important pour les équins.
Sous le soleil de cette matinée
d’automne, le plus dur aura été pour certains de faire remonter les juments et les poulains dans les remorques. Il s’agit de faire preuve d’une grande patience.
Poulains primés (noms des propriétaires) : Couderc Alain, Vebret ; Deflisque Dominique, Riom-ès Montagnes ; Flagel Francine, Marchastel ; Gaec de la Vallée Verte, Collandres ; Gaec Ragain, Montboudif ; Laporte Maxime, Ayrens ; Loulergue Dominique, Saint-Michel-de-Veisse ; Moulier Alain, Sauvat ; Parent Chantal, Marcenat ; Pélissier Alexandre, Riom-ès-Montagnes ; Roche Manon, Riom-ès-Montagnes. Chacun a reçu un chèque de 25 euros.
Juments primées (noms des propriétaires) : Fouilloux Vincent, Menet, Fournier Jean, Riom-ès Montagnes, Gaec de Ganetorte, Le Lonzac ; Gaec Fournal, Dienne ; Lemmet Yoann, Cheylade. Chacun a reçu 50 € de la part de l’Association des chevaux lourds de Riom-ès-Montagnes.