Récupération des eaux pluviales : une formation et des subventions

C'en est fini de passer entre les gouttes. Depuis dix ans, le Gaec des Boulaines, sur la commune de Gabrias, a trouvé une solution pour parer au manque d'eau chronique. Sur cette exploitation de 70 vaches laitières, en bio depuis 2018, Sébastien Durand avait depuis 2006 déjà l'idée de récupérer la rare pluie qui tombe sur les toitures. « Les économies d'eau, ça a toujours été son truc » confirme sa femme Virginie Durand, seconde associée du Gaec. C'est qu'ici, sur les pentes au sud de Marvejols, « il ne pleut pas, ou presque » constate le maire de Gabrias, Bernard Rousset. Le secteur affiche la seconde plus faible pluviométrie du département, juste après Grandrieu. Alors en 2010, l'Astaf-Safer lance une expérimentation sur trois sites pilotes, dont le Gaec des Boulaines. Le procédé est assez simple : « des chenaux tout autour des bâtiments, reliés via une canalisation souterraine à une citerne enterrée » schématise Sébastien Durand. L'eau arrive dans un bac de décantation qui fait office de filtre avant de rejoindre la citerne elle-même. Une pompe permet ensuite de puiser selon les nécessités dans les ressources. Bien que plus coûteuse, le Gaec a choisi l'option d'une fosse en béton d'un volume de 150 mètres cubes, de quoi abreuver le cheptel pour quinze jours. Une option décidée « à partir d'un ratio d'un mètre cube de stockage pour dix mètres carrés de toiture » précise Philippe Boulet, de l'Astaf-SAFER.