Lait
Produits laitiers : une journée sans « président »
Une action nationale est lancée par la FRSEA Massif central et les Jeunes agriculteurs des régions Auvergne et Limousin, prévue vendredi 6 décembre.
Alors que la plupart des entreprises laitières françaises ont choisi de passer outre le contrat qu’elles ont signé avec les producteurs de lait, les structures FNSEA et JA du Massif central ont décidé de répondre à l’appel à mobilisation de leur fédération nationale : la FNPL (fédération nationale des producteurs de lait).
Ce vendredi 6 décembre, comme partout en France, il n’y aura pas de produits de marque « Président » et « Lactel » dans les grandes surfaces de la région.
Pourquoi ? Car ces deux marques sont celles du groupe Lactalis, leader français et mondial du secteur laitier. Un groupe, qui malgré un marché laitier européen et mondial plus que favorable, impose un prix du lait déconnecté du marché et non conforme aux formules de calcul prévues dans les contrats signés avec les producteurs de lait
L’avenir de la production laitière ne doit pas être hypothéqué par des vues à court terme, consistant à servir d’abord les appétits des actionnaires au détriment des producteurs. En effet, pour un groupe qui collecte 5 milliards de litres de lait, le calcul est vite fait : 10 € pour mille litres économisés sur le dos des producteurs représentent 50 millions d’euros qui rentrent directement dans les poches de la famille Besnier, actionnaire majoritaire du groupe Lactalis.
