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Pourquoi rien ne justifie des baisses de prix en viande bovine ?

Dans un communiqué de presse, la Fédération nationale bovine alerte les éleveurs sur les tentatives de baisse de prix de certains opérateurs de la filière, alors que le marché n'a jamais été aussi porteur. 

vaches dans un pré avec des fourrages.
Le prix des bovins ne doit pas baisser selon la FNB.
© Sophie Chatenet

Une fois n'est pas coutume, des opérateurs de la filière viande bovine auraient déjà lancer l'offensive en faveur d'une baisse au regard du contexte sanitaire...Inadmissible pour les représentants des éleveurs, qui dénoncent un véritable hold-up que rien ne justifie.

Chiffres à l'appui, la Fédération nationale bovine souhaite démonter cette énième tentative de sabordage d'un secteur qui n'en finit pas de perdre des têtes.

Une à une, la Fédération nationale bovine bat en brèche les rumeurs qui circulent actuellement sur le terrain.

Lire aussi Les derniers indicateurs de marché en viande bovine (semaine 27)

La nouvelle situation sanitaire avec l'apparition de foyers de Dermatose nodulaire contagieuse n'entrave pas la circulation des animaux, excepté au sein de la zone réglementée française. La demande reste soutenue notamment du côté des engraisseurs italiens et espagnols.

"Nous avons l'habitude qu'à cette période de l'année, certains cherchent à faire monter la pression pour obtenir des baisses de prix. C'est un jeu extrêmement dangereux, et nous demandons aux éleveurs ne pas céder à ces tentatives ", indique Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine.

Lire aussi Dermatose nodulaire contagieuse : Quelles consignes pour les éleveurs ?

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