Pour une meilleure valorisation des produits bois en Cévennes
Dans le cadre du programme Cévaigoual, le comité de développement local de Florac a organisé, début décembre, avec la chambre d’agriculture de Lozère, une visite technique à Foix (Ariège) sur le thème de la production de bois énergie.
À l’occasion d’une réunion d’information qui s’est tenue le 15 septembre à La Salle-Prunet, un groupe d’agriculteurs a souhaité s’engager dans un projet visant à produire et commercialiser de façon collective le bois issu de leurs exploitations agricoles ; l’objectif étant de mieux valoriser le bois et notamment de s’adapter aux contraintes territoriales du territoire cévenol : accès limités pour l’exploitation forestière, rentabilité des chantiers, essences peu rémunératrices… Le noyau de ce groupe est issu de la Cuma du Sistre qui a réalisé depuis cinq ans des investissements spécifiques pour l’exploitation du bois (remorque forestière, treuil…), ce qui démontre l’intérêt croissant des agriculteurs pour diversifier leur revenu grâce à cette ressource.
La valorisation des produits
Pour expertiser la production et la commercialisation de produits bois à forte valeur ajoutée (filets de bûches, allume-feu, bois-barbecue), les exploitants agricoles, accompagnés d’une délégation de la chambre d’agriculture nt rencontré leurs homologues ariégeois. Ces derniers, après plusieurs mois de réflexions, ont constitué une structure collective (GIE bois paysan distribution) qui regroupe une dizaine d’exploitations agricoles et commercialise depuis 2016 leurs produits dans des magasins de leur département.
La suite dans le Réveil Lozère, page 5, édition du 22 décembre 2016, numéro 1389.
