Production laitière
« Mont Lait » enfin en rayon et en vente !
Les premières briques de lait estampillées « Mont Lait », marque détenue par les producteurs de lait de montagne du Massif central sont arrivées dans les rayons, après plusieurs mois de négociations avec Carrefour et E. Leclerc.
Depuis décembre 2010, les éleveurs laitiers des zones de montagne du Puy-de-Dôme, de la Haute-Loire, du Cantal, de l’Aveyron, de la Lozère, la Corrèze et de la Creuse attendaient avec impatience ce jour. Le jour où leur marque « Mont Lait » imaginée, créée et portée par les producteurs laitiers serait présente dans les rayons des grandes et moyennes surfaces (GMS). Depuis le 15 mai, le magasin Carrefour d’Issoire, dans le Puy-de-Dôme, propose à ses clients le lait des producteurs locaux. Une fierté pour chacun des acteurs qui, à travers les négociations, se sont découverts des intérêts communs.
À lire dans le Réveil Lozère n°1210 du 23 mai 2013, en page 7.
Point de vue : Patrice Boulet
Éleveur laitier à Paulhac en Margeride, vice président de l’APLM
"La mise en rayon de notre lait de montagne, c’est le résultat d’un travail de plusieurs années par les professionnels laitiers des départements du Massif central. Malgré les difficultés de la tâche, les nombreux rendez-vous, les négociations, jamais le pessimisme ne l’a emporté, bien au contraire, c’est un combat que nous avons mené avec force et conviction. À nous maintenant, adhérents APLM, de transformer l’essai, en faisant le maximum pour promouvoir les produits et faire vivre notre marque. Les prochains mois seront décisifs, donnons-nous les moyens d’une réussite collective en nous impliquant individuellement dans les futures actions de promotion pour que les consommateurs aient envie de goûter et d’acheter nos produits".
