L’insémination, un critère de rentabilité

Comme à l’accoutumée, le syndicat limousin lozérien s’est réuni en assemblée générale. Cette année elle se déroulait mardi 18 décembre à Barjac. Après avoir approuvé les comptes et renouvelé le bureau actuel, Sébastien Mari, conseiller filières territorialisées a profité de l’occasion pour intervenir sur les avancées du marché au cadran, ainsi que son fonctionnement. En effet, au sein du conseil d’administration de l’association « un cadran pour tous », le syndicat limousin lozérien est représenté par Jacques Pradeilles. Les éleveurs ont donc pu échanger sur ce projet émergent. Engouement et interrogations étaient aux rendez-vous. Par ailleurs, si d’autres races disposent de structure en charge de la commercialisation, la race limousine en est dépourvue. Un constat partagé par les éleveurs du syndicat de race lozérien mais également par d’autres départements du Massif central, qui se situent hors berceau de la race. Partant de là, les différents acteurs ont la volonté de créer une structure « pour fédérer les éleveurs limousins du Massif central et promouvoir la Limousine de ce massif, explique Antoine Verlaguet, président du syndicat limousin lozérien. Cette assemblée était l’occasion d’aborder ce projet et de sonder les diverses attentes de nos adhérents ». Après avoir débattu sur la création de cette structure, Jean-Marc Couzy a présenté les nouveaux taureaux d’insémination. En lien avec cette thématique, l’après-midi, les éleveurs ont été invités à une visite d’exploitation au Gaec des Balachs, au Crouzet sur la commune de Gabrias.

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1490, du 27 décembre, en page 5.