L'initiative « 1 000 cafés » fait ses premiers pas
Lancée par le groupe SOS, l'opération « 1 000 cafés » ambitionne de revitaliser les communes rurales en ouvrant ou reprenant des cafés menacés de fermeture. Cinq communes du Massif central ont été retenues.
Il s'agit de Beaulon dans l'Allier, de Culhat dans le Puy-de-Dôme, de la Bauche-en-Savoie, de Lavaveix-les-Mines dans la Creuse et de Saint-Solve en Corrèze. Dénominateur commun de ces bourgades : elles comptent moins de 3 500 habitants et partagent une volonté de renouer avec un lieu de vie au coeur du village. L'objectif du projet « 1 000 cafés » est en effet de « retisser du lien social face au sentiment d'abandon ressenti par les habitants », explique le président du groupe SOS, Jean-Marc Borello. Cette initiative fait partie des propositions de l'Agenda rural qui ont été retenues par le gouvernement. À ce titre, elle est soutenue par le ministère de la cohésion des territoires. Selon l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), aujourd'hui, près de 26 000 communes n'ont plus de bistrots. Pour le groupe SOS, le défi est de résorber la fracture territoriale en faisant revivre le potentiel de chaque commune.
