Aller au contenu principal

L’initiative « 1 000 cafés » fait ses premiers pas

Lancée par le groupe SOS, l’opération « 1 000 cafés » ambitionne de revitaliser les communes rurales en ouvrant ou reprenant des cafés menacés de fermeture. Cinq communes du Massif central ont été retenues.

1 000 cafés pourraient ouvrir ou rouvrir d’ici la fin de l’année.
1 000 cafés pourraient ouvrir ou rouvrir d’ici la fin de l’année.
© DR

Beaulon dans l’Allier, de Culhat dans le Puy-de-Dôme, de la Bauche en Savoie, de Lavaveix-les-Mines dans la Creuse et de Saint-Solve en Corrèze. Dénominateur commun de ces bourgades : elles comptent moins de 3 500 habitants et partagent une volonté de renouer avec un lieu de vie au cœur du village. L’objectif du projet « 1 000 cafés » est en effet de « retisser du lien social face au sentiment d’abandon ressenti par les habitants », explique le président du groupe SOS, Jean-Marc Borello (voir par ailleurs). Cette initiative fait partie des propositions de l’Agenda rural qui ont été retenues par le Gouvernement. À ce titre, elle est soutenue par le ministère de la cohésion des territoires. Selon l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), aujourd’hui, près de 26 000 communes n’ont plus de bistrots. Pour le groupe SOS, le défi est de résorber la fracture territoriale en faisant revivre le potentiel de chaque commune.

Plus de 500 communes candidates
Et ce, grâce à deux possibilités : reprendre des commerces fermés, faute de repreneur, ou bien, se lancer dans l’aventure en ouvrant un café qui n’existait pas auparavant. Le 12 septembre dernier, un appel à candidatures a été lancé. Aujourd’hui, plus de 550 communes y ont répondu. « Chaque commune peut choisir comment elle souhaite que le groupe SOS investisse le lieu : via un bail emphytéotique, un loyer symbolique… et n’aura ensuite rien à débourser pour la suite du projet », explique le président. Un binôme sera recruté par le groupe SOS, en priorité localement et sera formé pour gérer le lieu. Le projet intégrera également des services de proximité, en fonction des besoins des habitants. Des besoins qui méritent toutefois d’être confrontés à la réalité. En effet, si 8 habitant(e)s sur 10 des communes rurales souhaitent qu’un café s’ouvre sur leur commune, à long terme, la pérennité de ces établissements est conditionnée au fait que ce désir se transforme en acte d’achat. Autrement dit, il ne s’agit pas seulement de réclamer des commerces de proximité, il s’agit surtout de les fréquenter régulièrement.
Pour déposer une candidature, c’est par ici : https://www.1000cafes.org/participez/#lieux

Les plus lus

ofb et agriculteur se rencontrent sur une exploitation agricole
Les agents de l'OFB à la rencontre du monde agricole

Une quinzaine d'agents de l'OFB AuRA est allée à la rencontre du monde agricole au cours d'une formation de trois jours dans…

jeune taureau salers lors de la vente aux encheres dans le Cantal
Combien se sont vendus les jeunes reproducteurs salers ?

Les éleveurs accordent une grande importance à la préservation et au développement de la race. La vente de jeunes taureaux…

Hélène Burgaud-Tocchet
[Interview] Une nouvelle directrice à la DDT de la Creuse

Hélène Burgaud-Tocchet, directrice départementale des Territoires de la Creuse

Henry Ferret, nouvelle tête de proue des JA 63

Vendredi dernier, jour de l'assemblée générale des Jeunes Agriculteurs du Puy-de-Dôme, un nouveau président a été élu…

Randonneurs sur le volcan cantalien
Randonnée : quels nouveaux GR vont sillonner le Cantal ?

Pas moins de quatre projets de nouveaux itinéraires ou d’extension de GR existants devraient voir le jour dans le Cantal,…

La visite de l'élevage porcin d'Etienne De Veyrac a été très intéressante pour les demandeurs d'emploi.
Des demandeurs d'emploi au cœur du quotidien de deux éleveurs

Dans le cadre de la semaine de l'emploi en agriculture, France Travail, avec les acteurs professionnels, 
a organisé…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière