Les irréductibles Gaulois résistent encore et toujours
Si le contexte de la filière viande n’a que peu évolué, la première série, qui ouvrait la 35e campagne des ventes de la station nationale de qualification de Lanaud, les 13 et 14 novembre, semble donner des signes encourageants pour la campagne à venir.
La station nationale de qualification de Lanaud organise chaque année plusieurs sessions de vente. La première de la 35e campagne de la saison se déroulait le 13 novembre pour les Espoirs et le 14 novembre dernier pour les RJ. Elle était composée dans sa très grande majorité de veaux de type mixte avec, toutefois, quelques veaux plus précoces et d’autres plus tardifs, ainsi que trois jeunes mâles génétiquement sans cornes. 141 veaux étaient donc mis en vente (66 RJ et 75 Espoirs) en provenance de 113 élevages issus de 32 départements.
Vente espoir : Ogarni au top
Comme de tradition, les veaux qualifiés « Espoirs » étaient proposés en ouverture de cette nouvelle campagne. Une série relativement fournie au regard des 75 jeunes taureaux qui se sont succédé dans le ring. 48 jeunes reproducteurs ont trouvé acquéreur lors de la vente, soit un taux de vente de 64 %. La moyenne de prix s’établit à 2 958 €. Notons la présence très active des acheteurs étrangers qui ont acquis dix jeunes taureaux lors de cette 1re série, en partance pour : l’Espagne, la Grèce, la Lituanie, le Portugal et la Pologne.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1535, du 21 novembre 2019, en page 8.
