Aller au contenu principal

Les éleveurs de volailles ne veulent plus être les dindons de la farce

Les représentants des FRSEA et JA, des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, la CFA (Confédération Française Avicole) ont rencontré dernièrement l’entreprise LDC afin d'obtenir des hausses de prix.

Auvergne-Rhône-Alpes est la quatrième région productrice de volailles de chair.
Auvergne-Rhône-Alpes est la quatrième région productrice de volailles de chair.
© Sophie Chatenet

Le groupe LDC, leader du marché de la volaille veut reconquérir des volumes

Avec sept acquisitions en 2024 et 2025, le groupe LDC, leader du marché de la volaille poursuit sa politique de développement en France comme à l’étranger. Porté par une consommation de volailles et d'œufs en hausse, le groupe sarthois entend reconquérir des volumes.

Consommation moyenne par habitant de volailles en France.

L'ambition serait louable, si cette embellie profitait à tous les maillons de la filière.

Or, depuis plusieurs mois, les éleveurs avicoles déplorent l'absence d'engagement formel de l'entreprise d'augmentation de prix aux éleveurs. Début juillet, les représentants des FRSEA et Jeunes Agriculteurs, des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, la CFA (Confédération Française Avicole) ont rencontré les dirigeants du groupe qui détient entre autres les marques Marie, Maitre Coq ou encore Loué. Objectif faire bouger les lignes, comme le résume Cédric Giraudet, président de la section avicole de la FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes :

« Dans un contexte de hausse continue de la consommation de volaille en France, il est impératif de pérenniser la filière et d’assurer l’installation de jeunes agriculteurs. Pour cela, une meilleure rémunération des producteurs est essentielle. Alors que d’autres filières ont su faire reconnaître et répercuter les hausses de coûts dans leurs prix de vente, la filière avicole reste en difficulté ».

Lire aussi Natera et Arterris s’allient pour renforcer leur filière palmipèdes gras dans le Sud-Ouest

Les distributeurs margent à 17 % sur la volaille

Les éleveurs jugent cette situation d'autant plus incohérente, qu'ils sont soumis à des pressions croissantes au niveau des normes et des charges. « LDC semble toujours ne pas intégrer pleinement les principes de la loi EGAlim, qui impose un prix en marche avant basé sur la MPA (Matière Première Agricole) et non l’inverse. Nous attendons des engagements clairs et concrets d’ici le Sommet de l’élevage », préviennent-ils dans un communiqué de presse. 

Si rien ne se passe d'ici là, les éleveurs entendent jouer carte sur table « nous n’hésiterons pas à mettre en place des actions fortes pour faire entendre la voix des producteurs et défendre l’avenir de la filière avicole ».

En 2024, les achats de volailles sont en hausse de +5,4 % en volume vs 2023, après une hausse de de +1,8 % en 2023 vs 2022.

LDC aurait demandé des hausses de prix de 3 à 8 % à la grande distribution

À l'occasion de la présentation de ses résultats annuels, il y a un mois, LDC a indiqué à nos confrères du magazine LSA, avoir demandé aux GMS des augmentations tarifaires de l'ordre de 3 à 8 %. Une demande restée, pour le moment, lettre morte. Pourtant, selon les chiffres de l'observatoire des prix et des marges, la valeur est bien là puisque la marge de la GMS sur la volaille a progressé de 17 % en 2024.

Lire aussi Cédric Giraudet, éleveur à Vensat (Puy-de-Dôme) : "En volailles, le vaccin a préservé la filière"

 

Les plus lus

Alice Mulle et ses chèvres Saanen
Un élevage caprin équilibré pour les deux associés de Nogardel

Pour Alice Mulle et Antonin Michaud-Soret, qui ont repris la ferme familiale à la suite des parents d’Antonin, leur système…

deux hommes, la famille Lemmet, avec du fromage saint-nectaire
AOP saint-nectaire, une tradition chez les Lemmet

Julien Lemmet incarne la quatrième génération de producteurs fermiers au Gaec de l’Estival de Marcenat. Une tradition…

Jean-Rémi Barret dans sa bergerie
Un « Gaec fondé par la volonté de deux personnes »

Le Gaec de la ferme du Bercayral a connu de nombreuses évolutions depuis la naissance de l’exploitation en 1996. Entre…

Le burger fermier de Benoît Lafon

Saveur d'Ayvals - À bord de son food-truck, Benoît Lafon, éleveur salers à Jussac, sillonne tout l’été les marchés de pays et…

40 ans, anniversaire équipe Sodiaal, camion, ramassage de lait, usine LFO de Saint-Mamet
Saint-Mamet : Les Fromageries occitanes fêtent leurs 40 ans

Anniversaire - Société du groupe Sodiaal, Les Fromageries occitanes ont écrit l’histoire en Châtaigneraie en 1985. Quatre…

Nicolas Cussac sur son exploitation.
Photovoltaïque : pour une maîtrise des coûts de l’électricité sur l'exploitation

Pour maîtriser sa facture d’électricité, le Gaec Cussac La Chaumette s’est converti au photovoltaïque et au chauffe-eau…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière