Salon International de l’Agriculture
Les éleveurs creusois à Paris
À quelques jours de l’ouverture du prochain Salon International de l’Agriculture à Paris qui aura lieu du 22 février au 2 mars, voici en avant-première la présentation des éleveurs creusois qui participeront au Concours Général Agricole.
Race bovine Limousine
Sélection de haute volée avec 40 animaux sélectionnés parmi la centaine de candidats en lice. Si le nombre d’animaux est relativement stable, le nombre d’élevages déclarant est en augmentation.
Après une tournée en ferme pour les animaux des zones extérieures, le recrutement s’est déroulé à Lubersac (19) dans de très bonnes conditions sous un soleil resplendissant pour les éleveurs du berceau élargi. Un grand merci à la commune pour son accueil et les nouvelles infrastructures ainsi qu’aux Jeunes Agriculteurs du canton de Lubersac pour la préparation et le service des 150 repas du midi.
Au final, si, l’an dernier, la sélection était marquée par un nombre record de départements représentés (11), le cru 2014 est très marqué « Limousin » puisque seulement 3 animaux proviendront d’élevages d’autres départements. Répartition géographique des animaux retenus : Haute-Vienne (18), Corrèze (13), Creuse (6), Charente, Maine-et-Loire et Tarn (1).
Bovins charolais
Sur la base des 2 200 éleveurs adhérents au HBC, la commission de sélection a retenu 37 éleveurs issus de 14 départements. La vitrine charolaise sera ainsi composée des 41 plus beaux spécimens de la race.
Le Concours Général Agricole Charolais se déroulera le jeudi 27 février de 13 h à 16 h. Il mettra en scène ces 41 « modèles » charolais, ambassadeurs de la première race allaitante française. Au total 7 sections seront présentées sur le ring : 4 sections mâles et 3 sections femelles.
