L'élevage en Lozère : un accompagnement sur mesure
La chambre d'agriculture de Lozère propose de nombreuses prestations techniques en élevage qui viennent s'adapter aux différents besoins des éleveurs.
L'objectif des accompagnements techniques proposés par la chambre d'agriculture reste le même, celui de faire progresser les résultats techniques et économiques de chaque entreprise. Le contrôle officiel permet, en plus, d'améliorer la génétique du cheptel en contribuant au schéma de sélection. Au quotidien, ce sont dix-huit agents du service élevage qui interviennent sur les exploitations en Lozère, dans le Gard et l'Hérault.
L'essentiel des prestations déployées en Lozère porte sur les filières laitières et allaitantes. D'autres accompagnements sont également proposés. Un simple appel avec un interlocuteur permet d'obtenir une étude et une proposition personnalisée.
Pour toutes les productions (bovin, ovin et caprin) l'appui technique se base sur les contrôles de performances relevés en élevage. Entre une à dix visites par an sont proposées en élevage en fonction des besoins et des objectifs de l'éleveur. Pour les élevages laitiers, la chambre d'agriculture propose une prestation de contrôle de machine à traire qui se décline en différentes formules : Certi'traite Opti'traite Net'traite et Dépos'traite. Pour le suivi de la sécurité sanitaire sur les produits alimentaires issus de transformations fermières et conseiller sur la construction d'un atelier de transformation, la chambre d'agriculture propose une prestation de suivi spécifique.
Quelques chiffres
L'établissement départemental de l'élevage (EDE48), situé au sein de la chambre d'agriculture de Lozère, a la responsabilité de la règlementation sur l'identification des animaux, la traçabilité et la gestion des détenteurs.
D'après les données de l'EDE48, au 31 décembre 2022, la Lozère comptait 805 exploitations ovines et caprines actives dont 202 spécialisées caprines. Au 1er janvier 2022, 130 096 reproducteurs (femelles) ovins de plus de six mois étaient dénombrées et 9 005 reproducteurs (femelles) caprins de plus de six mois. En bovin, au 1er janvier 2023 (source IPG* 48), la Lozère comptait 64 624 femelles de plus de trois ans, dont 48 177 femelles allaitantes et 11 265 femelles laitières (en race pure). 65 734 naissances de bovins ont eu lieu en 2021 (source IPG au 1er janvier 2022).
La chambre d'agriculture de Lozère propose de nombreuses prestations techniques en élevage qui viennent s'adapter aux différents besoins des éleveurs.
* Identification permanente et généralisée.
En pratique
Pour toute question,
contactez le service élevage à la chambre d'agriculture au 04 66 65 62 00.
