Leader dans l’export d’un terroir
Bevimac centre sud a vécu une année exceptionnelle en nombre de têtes exportées, dépassant les 91 000 animaux, essentiellement des bovins et en chiffre d’affaires qui atteint les 100 millions d’euros. Un dynamisme que le nouveau président, Pierre Terral, compte bien mettre à profit pour développer encore la valorisation aux éleveurs via l’ouverture de nouveaux marchés.
L’Union de coopératives Bévimac centre sud affiche un joli résultat. En effet, le volume d’animaux qu’elle a exporté est en forte progression (+ 8 610 têtes soit +10 %). La majorité de l’activité repose sur des bovins (+ 91 000 têtes) réalisant un chiffre d’affaires dépassant les 100 millions d’euros. « Cette belle progression est à mettre sur le compte de l’activité en hausse vers les pays tiers et notamment l’Algérie depuis décembre 2015. Le conseil d’administration avait alors décidé de prendre à bras-le-corps ce marché en direct », détaille le directeur, Hervé Chapelle.
« Vendeur direct, c’est un nouveau métier pour nous, notamment en termes de logistique mais nous avançons pas à pas et nous pouvons compter sur nos partenaires pour satisfaire pleinement cette nouvelle clientèle », complète-t-il. Ainsi en lien avec son réseau de coopération, Bévimac centre sud complète son offre avec des veaux sevrés, des génisses laitières et babys via Bévi d’Oc. Même si les races rustiques en particulier la race Aubrac, reste la priorité. L’autre raison à cette poussée des volumes est la plus grande disponibilité de broutards à l’automne avec le décalage des vêlages. « Ces volumes supplémentaires ont pu être exportés en plus grand nombre vers l’Italie et la Grèce », expliquent les responsables de Bévimac.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1415, du 22 juin 2017, en page 7.
