Le Domaine Gardien attaché aux valeurs du terroir

Vignoble : Une histoire de famille

Tout commence le 11 novembre 1924 lorsque Justin Gardien, alors vigneron à Meillard, s’installe à Chassignolles, sur la commune de Besson. À cette époque, son exploitation agricole est diversifiée, produisant tout ce qui est nécessaire à la subsistance familiale, des céréales à la volaille, en passant par l'élevage et bien sûr, la vigne. Son fils René lui succédera en 1933. Bien que la vigne ne domine pas encore l'activité du Domaine, l'ambition d'exceller guide désormais les décisions et stratégies adoptées. En 1959, Bernard Gardien prend les rênes de l'entreprise familiale avec une vision très claire : se concentrer exclusivement sur la viticulture. Animé par une quête constante d'innovation, il entreprend une vaste restructuration du vignoble, propulsant le Domaine vers de nouveaux horizons. En 1968, année de la première mise en bouteille (au nombre de 200), le conditionnement du vin devient rapidement une priorité, marquant une évolution significative dans la présentation et la commercialisation de leur produit. En 2024, ce ne sont pas moins de 100 000 bouteilles qui ont été commercialisées au Domaine Gardien.

En 1989, sous l’influence déterminante de deux de ses fils, Bernard Gardien oriente la totalité du Domaine sur la culture de la vigne. Olivier en 1991 et Christophe en 1996 prennent alors en main la destinée du Domaine. Main dans la main, ils unissent leurs forces et leurs visions lors de la vinification, ce moment unique et précieux où le raisin se transforme peu à peu en vin.

En 2009, le vignoble de Saint-Pourçain obtient l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Une reconnaissance qui booste la notoriété et la visibilité du Domaine, puisqu’en 2010, Olivier Gardien s’envolera en personne pour les États-Unis et le Canada pour effectuer la promotion des cépages du domaine familial. Une notoriété qui a même dépassé les frontières de l’Asie puisque les vins du Domaine Gardien sont désormais reconnus au Japon. Dans leur entreprise, les frères Gardien sont également très engagés au niveau de l’écosystème et de la biodiversité, ce qui leur a valu l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020, signe d’une production effectuée en respectant et en protégeant l’environnement.

Un terroir, un climat, une histoire

Depuis de nombreuses années, le Domaine Gardien a su adapter ses activités de commercialisation en adhérant aux labels Bienvenue à la Ferme et Allier Bourbonnais Savoir-Faire qui prônent la mise en valeur des produits locaux en valorisant la richesse de l’agriculture bourbonnaise. À ce titre, la particularité et la marque de fabrique du Domaine s’avèrent être le caveau de dégustation qui permet aux nombreux visiteurs de pouvoir déguster les différents vins et de découvrir une gamme importante de produits régionaux issus principalement des réseaux Bienvenue à la ferme et Allier Bourbonnais Savoir-Faire.

Pour en savoir plus sur le Domaine Gardien, consultez son site internet : www.domaine-gardien.fr.

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