ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

Le cheptel Aubrac poursuit son ascension

Vendredi dernier, le syndicat Aubrac du Puy-de-Dôme organisait son assemblée générale à Saulzet-le-Froid. Une trentaine d'éleveurs étaient présents durant la journée. Le matin était réservé à la partie statutaire du syndicat et aux interventions du GDS (sur la MHE et la FCO) et de l'Union Aubrac (sur les effectifs nationaux). L'après-midi, les participants ont visité l'élevage d'Anthony Pelissier, éleveur sur la commune.

Le cheptel Aubrac progresse dans le Puy-de-Dôme

Actuellement, le département du Puy-de-Dôme compte 138 élevages et près de 9 500 vaches Aubrac, contre 9 000 l'an passé. 

« La race Aubrac connaît une progression de +4 % tandis que l'ensemble du troupeau allaitant continue de chuter, de -3 % cette année » détaille Benoît Boyer, animateur du syndicat Aubrac des Volcans et conseiller bovin viande à l'EDE 63.

Cette tendance à la hausse est également vraie dans le reste du pays. En atteste le nombre d'adhérents à l'organisme de sélection (OS) de la race Aubrac qui compte 700 éleveurs supplémentaires.

Des adhésions qui augmentent lentement

Le nombre d'adhérents au syndicat départemental, quant à lui, augmente doucement mais sûrement, avec 10 nouvelles adhésions en 2024. « Mais cela reste encore peu en comparaison de la progression de la race sur le territoire », regrette Nathalie Grégoire, vice-présidente du syndicat, qui espère que le temps fera son œuvre.
Un des arguments forts du syndicat reste l'accès pour ses adhérents, également cotisants à l'EDE 63, aux aides départementales pour l'achat de mâles reproducteurs, à hauteur de 400 € par animal.

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Un taux de mortalité en léger recul

Malgré une légère diminution observée depuis 2021, la moyenne départementale du taux de mortalité des veaux reste très importante pour la race Aubrac : 7,6 %. Cette problématique concernerait 40 % des élevages puydômois. 

Benoît Boyer, animateur du syndicat, reste optimiste : « cette mortalité est liée à l'arrivée massive de nouveaux éleveurs, peu expérimentés. Le léger recul du taux observé ces deux dernières années montre qu'ils travaillent bien et gagnent en technicité. Cette tendance devrait se poursuivre ».

Élection d'un(e) président(e) lors du prochain CA

Sébastien Laubanie, président du syndicat Aubrac des Volcans, a annoncé sa démission. Il continuera toutefois de s'impliquer en tant que membre du bureau. Une élection sera organisée dans les prochaines semaines lors du conseil d'administration du syndicat.

L'inter-régional Aubrac à St-Paulien

Le prochain concours interrégional de la race aubrac aura lieu les 9 et 10 novembre prochains à Saint-Paulien en Haute-Loire.