L’agriculture néoaquitaine en force au Salon

Comme à son habitude, la Région Nouvelle-Aquitaine a dévoilé début février les détails de sa participation au Salon de l’agriculture. Un investissement de 900 000 € au total dont 325 000 € de subventions régionales. Le restant de la somme est pris en charge par les 70 producteurs présents Hall 3 sur un espace de 1 400 m².

Comme l’an passé, la Région relève l’augmentation exponentielle du coût de la présence au SIA : « 10 % supplémentaires cette année après les 15 % de 2024 », note Jean-Pierre Raynaud, vice-président de Région.

Si le nombre de producteurs présents est inférieur à 2024, seize nouveaux participants seront présents qui permettront d’atteindre l’équilibre entre produits de la viticulture, des spiritueux et agroalimentaires. Les départements de l’ex-Limousin seront présents également Hall 3. Les visiteurs pourront découvrir la Creuse sur un nouvel espace de 80 m² (E192) au travers de nombreuses animations et dégustations dont le pop-corn creusois de Lola et Florian. La marque Origine Corrèze sera aussi à l’honneur sur un stand de 100 m² (B176) sur lesquels 8 producteurs et 7 confréries se relaieront. Les races bovines régionales seront représentées Hall 1 sur un stand de 200 m². Sur cet espace sont également prévues des démonstrations culinaires par le chef Frédéric Coiffé qui œuvrera plusieurs fois par jour pour valoriser les produits régionaux. Enfin, le comptoir des produits imaginé en 2024 reprendra du service en mettant en avant les huîtres, les pommes, l’ossau iraty et les fromages de chèvres régionaux. Pour la Région Nouvelle-Aquitaine qui a conduit en 2024 une mission d’évaluation de sa politique agricole, la présence régionale au Salon doit aussi permettre de mettre en avant le travail mené sur l’agriculture et la feuille de route Néo Terra.

JA Nouvelle-Aquitaine s’invite au SIA

Pour la première fois en 2025, le conseil d’administration de Jeunes Agriculteurs Nouvelle-Aquitaine a fait le choix d’avoir son propre stand au SIA. Dix-huit mètres carrés sur lesquels seront présents une dizaine de producteurs, provenant de toute la région et de toutes productions. Financé par les producteurs et plusieurs partenaires (Isagri, Crédit Agricole, Groupama), le stand sera coordonné par les JA Nouvelle-Aquitaine. Chaque producteur sera présent au moins trois jours sur le Salon pour présenter ses produits et ceux des autres producteurs. Pour connaître les produits présents et savoir les présenter, une dégustation a été organisée la semaine passée (cf. photo). Pour les JA, face au contexte morose de ces derniers mois, il est impératif de montrer de bons produits et d’échanger avec les visiteurs dans un cadre positif. Ce pourrait être aussi l’occasion pour les producteurs de trouver de nouveaux débouchés.