« J’aime l’agriculture et je fais ce que j’aime »
Yohan Gauthier est venu gonfler les rangs des agents titulaires du service de remplacement de Lozère (SR). Il officie sur les secteurs de Langogne et de Grandrieu. Nous sommes allés à sa rencontre à Saint-Flour-de-Mercoire. Il travaille depuis le mois de février sur l’exploitation de Jean-François Richard.
Yohan est fils d’agriculteurs, ses parents ont une exploitation laitière à Grandieu. De là à dire que la vocation du métier est née lorsqu’il était gamin, un pas que nous franchissons sans aucun doute. « J’ai un bac pro en productions animales, raconte-t-il. J’ai fait quelques petits boulots, entre autres dans le bâtiment avant de travailler pour le service de remplacement. » Au sein de celui-ci, il commence par des missions estivales, « je ne me souviens pas vraiment comment j’ai débuté mais je devais faire l’affaire parce qu’on me rappelait ». Yohan vit, pense et mange agriculture, « ma moto dort dans mon garage depuis deux ans, je n’ai même plus le temps de la démarrer », plaisante-t-il. Quand il n’est pas chez Jean-François Richard à Saint-Flour-de-Mercoire, il file un coup de main à ses parents.
La suite dans le Réveil Lozère, page 4, édition du 25 juin 2015.
