Investir dans une fabrique d'aliments à la ferme
Fabriquer son aliment sur place peut être tentant en ces temps de crise économique. Cependant, différents critères sont à réfléchir avant d'investir dans du matériel.
La diminution de la pénibilité et le gain de temps sont les premières raisons pour lesquelles les éleveurs investissent dans une fabrique d'aliments à la ferme. C'est aussi un moyen de réduire le coût alimentaire en valorisant la production de l'exploitation en autoconsommation. Les chambres d'agriculture se sont posé la question de la rentabilité d'un tel équipement. En effet, de nombreux facteurs sont à prendre en compte avant un achat.
L'existant
La mise en place d'une fabrique d'aliments à la ferme peut réutiliser des équipements déjà existants sur l'exploitation : on peut trouver de la place dans un bâtiment ou disposer des stockages (cellules, vis...). Ces équipements, quand ils sont déjà amortis, permettent à la fois d'alléger la facture et donc le coût à la tonne de la production finale.
