Essais variétaux de blé et triticale à Vernassal : premiers enseignements
Le 19 juin 2025, la Chambre d’Agriculture de Haute-Loire a présenté sa plateforme céréalière de montagne à Vernassal (43) qui accueille 12 variétés de blé tendre et 11 de triticale. Visite guidée.
Le 19 juin 2025, la Chambre d’Agriculture de Haute-Loire a présenté sa plateforme céréalière de montagne à Vernassal (43) qui accueille 12 variétés de blé tendre et 11 de triticale. Visite guidée.
Premiers résultats en blé tendre
En blé tendre, les variétés INTENSITY, BALZAC et PRESTANCE se distinguent par un nombre élevé d’épis/m² (jusqu’à 747 pour INTENSITY), un critère essentiel en zone d’élevage où la production de paille est valorisée. INTENSITY et BALZAC confirment leur bon profil agronomique et leur intérêt pour les systèmes montagnards. Attention cependant avec PRESTANCE, variété alternative et précoce à montaison qui pourrait souffrir de gels tardifs au printemps. Cette variété est également assez sensible à l’oïdium et à la rouille jaune. Les variétés EVERY et KWS ETERNEL, hautes en paille, se montrent également intéressantes pour la biomasse, même si EVERY semble moins performant sur le critère grain.
Premiers résultats en triticale
Côté triticale, la rhynchosporiose reste la principale maladie à surveiller. Les variétés RGT RUSTILAC, RGT RUTENAC, BIATHLON et ALLROUNDER PZO se montrent tolérantes. ALLROUNDER PZO, haute en paille, pourrait rivaliser avec RGT RUTENAC sur cet aspect. Attention RGT RUTENAC, variété assez tardive, pourrait souffrir des fortes chaleurs actuelles au détriment du rendement grain.
RGT QUATERBAC et RAMDAM, les plus productives en grain l’an passé, nécessitent toutefois une surveillance fongicide renforcée : QUATERBAC est très sensible à la rhynchosporiose, et RAMDAM à l’oïdium.
Parmi les nouvelles variétés, TRIPERF montre un bon tallage mais est vulnérable à la rhynchosporiose.
La moisson est attendue début août, sous réserve d’évolution climatique. Les résultats définitifs seront publiés courant août.
