Éleveur et dresseur de chevaux
Hervé Fraysse a repris l’exploitation de ses parents à Montvendre dans la Drôme et l’a transformé en ferme équestre, école d’équitation et élevage de chevaux.
Rien ne destinait Hervé Fraysse à devenir éleveur et dresseur de chevaux à la tête de la ferme équestre Les Pialoux au pied du Vercors à Montvendre, un domaine de 200 hectares avec un cheptel de 100 chevaux et poneys. Hervé Fraysse grandit dans une famille d’agriculteurs éleveurs de huit enfants. Il est le dernier enfant de cette famille nombreuse. Son père dirige une exploitation de polyculture élevage avec 30 moutons et 100 bovins (races à viande) et une production en grandes cultures. L’exploitation était orientée vers l’élevage. Hervé Fraysse fait ses études et s’oriente naturellement vers l’agriculture : « Au départ, J’ai fait des études pour devenir garde forestier à la maison familiale rurale de Montélimar. Après l’armée, mon père voulait céder son exploitation à un de ses enfants. Nous sommes huit. J’ai repris les études pour m’orienter vers l’agriculture. Il y a 30 ans, j’ai repris l’exploitation familiale qui s’étendait sur 110 hectares. L’exploitation était spécialisée dans la polyculture élevage. Mes parents étaient éleveurs. Ils possédaient un cheptel de trente moutons et d’une centaine de bovins, des races à viande. Ils pratiquaient la grande culture. »
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1419, du 20 juillet 2017, en page 16.