Aller au contenu principal

Écho de la Ferme des Bordes

Petit à petit, un paysage semi-désertique
Du 1er juillet 2018 au 31 août 2019, le déficit de pluviométrie par rapport à la moyenne 1958-2018 est de 390 mm, soit l'équivalent d'une demi-année de précipitation. Les dernières pluies significatives sont tombées les 4 et 5 juin (43 mm) suivis de 20 mm en plusieurs fois jusqu'au 14 juin. À partir du 23 juin, une première séquence « caniculaire » s'installe pour une durée de 8 jours (température maximale 40,1 °C le 29 juin). Au cours de l'été, les températures maximales journalières ont dépassée 25 fois les 30° et 4 fois les 40. Petit à petit un paysage semi-désertique s'est installé.

Des rendements records pour les mélanges céréales protéagineux en AB
La sole de mélange céréales-protéagineux pour la campagne était de 12,4 ha (8,9 semés en d'automne et 3,5 au printemps). 509,7 qx ont été récoltés (autonomie autour de 250-270 qx). Le rendement moyen est de 44,4 qx/ha pour les mélanges d'hiver et 32,1 qx/ha pour ceux de printemps.
La part de protéagineux dans les mélanges récoltés est globalement faible et très hétérogène (de 5 % à 20 %).

Un maximum de pâturage malgré tout...
Quel que soit le système (conventionnel ou biologique), aucun lot d'animaux n'a été complémenté avant le 5 août, démontrant une nouvelle fois l'intérêt de gérer la culture de l'herbe et le pâturage.
Une partie des vaches suitées charolaises sont affouragées depuis le 21 août, date à laquelle les veaux mâles les plus lourds ont été sevrés (17 sur 39). Les mâles non sevrés sont complémentés avec 2,5 kg par animal et par jour d'un mélange céréale-colza. La croissance moyenne des 39 broutards mâles est de 1 242 g/jour de la naissance au 21 août sans complémentation.
Aucune des 22 broutardes n'a été sevrée, le pâturage s'étant poursuivi jusqu'au 28 août (croissance moyenne de 1 182 g/jour de la naissance au 21 août).
Les vaches limousines sont affouragées depuis le 12 août. Il n'y a pas eu de sevrage en raison de l'âge des veaux (date moyenne de naissance 24/02).
Un achat de fourrage a eu lieu dans les deux systèmes pour pallier à l'affouragement précoce des animaux.

Les plus lus

Claude Aguttes présente la statue de la vierge.
Le mobilier du château du Sailhant sera vendu aux enchères

La maison Aguttes s’occupe de la vente aux enchères du mobilier du château du Sailhant sur la commune d’Andelat. Une vierge du…

Onze personnes hommes, femmes, posant devant la devanture d'un futur restaurant.
Généreux, joyeux, festif... bienvenue au restaurant Mamija !

Tout en poursuivant leur activité de traiteur, Cyrille et Virginie Geneix ouvrent dans la nouvelle zone commerciale de la…

Coureurs trailers en descente sur un chemin dans le brouillard.
Et si un Cantalien s’adjugeait l’UTPMA ?

Dans un ultra trail du Cantal (UTPMA) réputé pour sa technicité, sa variété et ses paysages, l’expérience du terrain pourrait…

Quel sera le futur de la Commanderie templière ?

La commanderie templière de Celles sort d’une longue léthargie grâce à la passion de Claude  et Bernadette Aguttes, ses…

Sellière bourrelière au travail, martele les rivets d'un licol de cuir
“Les vaches seront bien gardées” : Léa Rigal, sellière bourrelière, reprend le licol en main

Il y a tout juste un an, à la fête des cloches et des sonnailles de Cheylade, Léa Rigal croise Jean-Claude Freyssinier,…

dégâts grêle
10 jours après l'orage, conséquences en cascades pour les agriculteurs du Livradois

Après qu'une pluie de grêlons d'un diamètre de 12 cm ait frappé une dizaine de communes des environs de Bertignat,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière