Aller au contenu principal

“À Dischamp de faire l’effort !”

Une délégation des producteurs de lait Dischamp menacés d’arrêt de collecte reçue en préfecture.

Une quarantaine de producteurs de Châtaigneraie et Margeride avaient fait le déplacement.
Une quarantaine de producteurs de Châtaigneraie et Margeride avaient fait le déplacement.
© P. OLIVIERI
Déception et colère se partagent l’expression des 50 producteurs de lait de Châtaigneraie et de Margeride livrant à l’entreprise Dischamp réunis mercredi 18 juillet après-midi devant la préfecture. Au terme de plus d’une heure et demie d’entrevue, le rendu des échanges par la délégation des cinq producteurs reçue par la secrétaire générale de la préfecture, Laetitia Cesari, et le Directeur départemental des territoires, Christian Siebert, ne leur a pas laissé beaucoup d’espoir. “On a le sentiment que ca n’évolue pas, que personne ne prend conscience que dans huit mois des producteurs ne seront plus collectés, on est au point mort”, ont reconnu les membres de la délégation conduite par Michel Lacassagne, président du syndicat des producteurs de lait de Châtaigneraie livrant à l’indus­triel auvergnat. Une entrevue au début de laquelle ils ont remis aux représentants de l’État les 93 lettres recommandées reçues par certains d’entre eux.

Effet domino

Il y a deux mois en effet, 93 producteurs se sont vus notifiés par l’entreprise, via une lettre recommandée, que leur collecte cesserait au 31 mars 2013. En cause : la fin d’un contrat de livraison scellé entre Dischamp et le Glac portant sur quelque 20 millions de litres, à peu de choses près le volume global des producteurs de la Châtaigneraie. Un effet domino qui va donc impacter une quarantaine de producteurs de Châtaigneraie, une grosse trentaine de Margeride et une vingtaine du secteur de Mauriac. Officiellement des producteurs livrant à l’industiel qui ne se sont pas engagés dans une AOP et dont le lait ne trouve aujourd’hui pas de débouché... ou alors à un prix flirtant à peine les 200 € la tonne. Sauf qu’à y regarder de plus près, les syndicats de Châtaigneraie et de Margeride se sont aperçus que certains producteurs hors AOP mais ayant développé un projet photovoltaïque seraient préservés. L’argumentaire de l’industriel ne tiendrait plus qu’à moitié. “On nous invité à nous organiser, mais on voit bien autour de nous que ce n’est pas facile, poursuivent les membres de la délégation. Et la seule solution qu’on nous propose c’est de réduire nos coûts de production.” Et de recenser les éventuels producteurs intéressés par une cessation laitière... Des recommandations que les manifestants ont du mal à accepter : “C’est à M. Dischamp de faire un effort pour trouver des débouchés à l’export”, lance l’un d’eux. Mais aucun ne se fait guère d’illusion, y compris sur la capacité des transformateurs locaux à s’entendre en vue d’un projet industriel, type tour de séchage. “Et si tout le monde revenait en AOP ?”, lance un producteur. Pour Michel Lacassagne ce serait effectivement une façon de contourner l’ultimatum de l’entreprise Dischamp sachant que toutes les exploitations ne pourront le faire. Quant à une contre-offensive sur le front juridique, là encore il y a peu à en attendre au vu de la réponde du médiateur des contrats saisis par le syndicat des producteurs : celui-ci a en effet laissé entendre qu’au mieux les producteurs pourraient gagner quelques mois. Alors, face à ces maigres perspectives, les producteurs ont décidé d’écrire aux élus locaux et de solliciter un rendez-vous auprès des parlementaires.

 

 

 

Plus d'infos à lire cette semaine dans L'Union du Cantal.

Droits de reproduction et de diffusion réservés.

Les plus lus

Une dame dans une pièce.
Hôpital d’Aurillac : “Je n’ai pas pour habitude d’abandonner”

Attaquée sur les réseaux sociaux puis lors du conseil municipal d’Aurillac, la directrice réagit.

Attaques de loup dans le Cantal : hécatombe en une semaine

A trois jours d'intervalle, les troupeaux ovins de Jérôme Planchot et Guillaume Roux ont été attaqués dans le secteur de Murat…

Vautours : quatre veaux réduits à l'os dans les Monts du Cantal

Quatre veaux retrouvés à l'état de squelette dans deux estives attenantes des Monts du Cantal. Sur l'un d'eux, une soixantaine…

Coureurs trailers en descente sur un chemin dans le brouillard.
Et si un Cantalien s’adjugeait l’UTPMA ?

Dans un ultra trail du Cantal (UTPMA) réputé pour sa technicité, sa variété et ses paysages, l’expérience du terrain pourrait…

Quel sera le futur de la Commanderie templière ?

La commanderie templière de Celles sort d’une longue léthargie grâce à la passion de Claude  et Bernadette Aguttes, ses…

les quatre personnes de la famile Soule
À tire d’aile, 20 ans de diversification pour le Gaec des Tuyas Dorés

Depuis 20 ans, le Gaec des Tuyas Dorés à Saint-Poncy élève et commercialise des volailles en plus de son atelier de vaches…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière