DECOUVERTE

Des étudiants à la découverte des métiers de la coopération agricole

Depuis trois ans maintenant, l’Ucal (Union des Coopératives Agricoles de l’Allier) et 
Val’ Limagne.coop offrent la possibilité aux étudiants de découvrir les métiers des coopératives agricoles, le temps d’une visite et des échanges avec des professionnels. « La journée s’articule autour de plusieurs axes : une présentation de l’Ucal, puis découverte des pôles vignes et agronomie, visite du magasin approvisionnement et de notre usine de trituration Ucal Stockage et Protéines à Varennes-sur-Allier», déclare Vincent Bertholier, directeur de la coopérative Val’Limagne.coop et membre du directoire de l’Ucal. 

Plusieurs ateliers sont proposés aux étudiants pour présenter la coopérative et les métiers qu’elle regroupe : plus de 70 au total, tels que le métier de silotier, magasinier ou encore responsable céréales. « On parle du monde agricole mais au final on le connaît peu », raconte Vincent Bertholier, c’est en partant de ce constat que nous avons décidé de proposer cette journée découverte. Cela nous permet aussi de rencontrer les étudiants pour les recruter ensuite. Chez nous, 70 % de nos salariés sont issus d’une formation agricole. 

Peut-être que les jeunes présents aujourd’hui seront nos employés de demain ». Céline Mitton, formatrice en agronomie au lycée de Neuvy est venue accompagner ses élèves. « Ils ont choisi de visiter le site de l’Ucal dans le cadre d’un projet de communication », explique l’enseignante. « C’est bénéfique pour eux. Cela leur permet de se rendre compte que le monde agricole est exigeant, de comprendre où vont les produits et comment ils vont être utilisés ensuite, ce qui est demandé par les industriels. 
Cela leur sera utile lorsque certains seront sur le terrain plus tard. L’occasion aussi pour les étudiants d’en apprendre davantage sur les débouchés professionnels ».

Faire le lien entre la théorie 
et la pratique 

Léo Thomas, étudiant en première année de BTS a particulièrement apprécié la visite. Le jeune homme n’est pas complètement certain de ce qu’il fera à la fin de ses études, il pense s’installer en tant qu’agriculteur. « La visite s’est très bien passée, j’ai pu apprendre des choses et me faire des contacts. J’ai aimé tous les ateliers. Cela m’a aussi permis de découvrir une coopérative, j’ai été impressionné par le nombre de métiers qu’elle regroupe. C’est bien plus grand que ce que l’on croit. »

Léa Surmely

Les élèves en classe de seconde professionnelle au CFFPPA de Neuvy se sont rendus à l’usine de trituration de L’Ucal à Varennes-sur-Allier.

Cette visite a été organisée à l’initiative d’un groupe de BTSA ACSE du CFPPA de l’Allier dans le cadre de leur formation autour du Projet d’Initiative et de Communication (PIC). Les apprentis ont beaucoup apprécié l’intervention du personnel de l’usine qui leur a expliqué les différentes étapes du processus de trituration. L’équipe de l’Ucal a répondu volontiers à toutes leurs questions. Les apprenants ont ainsi découvert d’où provenaient les tourteaux de colza, tournesol qui alimentent les animaux de leurs exploitations. Cette visite a également permis au groupe de faire le lien entre la théorie vue en cours et la réalité du terrain.

Les étudiants en BTS ACSE