Conditionnalité

Contrôles conditionnalité : entre inquiétude et révolte

Pascal Josse, agriculteur en bovin allaitant reproducteur limousin à Saint Agnant de Versillat sur le canton de La Souterraine s'est prêté au jeu en nous accueillant sur son exploitation le jeudi 28 juin dernier. Pour ce deuxième contrôle à blanc c'est le volet « Paquet hygiène » qui était visé. Les grandes lignes du paquet hygiène ont été établies durant les crises sanitaires des années 90 c'est-à-dire avant même que cela s'intitule « paquet hygiène ». Cette réglementation définit les grands principes en matière de sécurité sanitaire des aliments et concerne tous les opérateurs de la chaîne alimentaire (fabricants d'aliments pour animaux, agriculteurs, artisans, industries agro-alimentaires…). Ces règlements sont entrés en application depuis le 1er janvier 2007 au titre de la conditionnalité mais sont en application en France depuis de nombreuses années. Les agents de la Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt et de la Direction des Services Vétérinaires ont contrôlé le registre d'élevage avec l'inventaire des animaux, les passeports, le carnet sanitaire avec les ordonnances correspondantes aux médicaments présents. Sans oublier la pharmacie vétérinaire… . « Le contrôle s'est bien passé mais il fut stressant car on ne sait jamais si on fait bien les choses » souligne Pascal Josse. Après avoir fait le tour de l'exploitation les services de la DDAF et la DSV ont présenté la grille des contrôles en expliquant les choses à faire mais aussi à ne pas faire devant plus de 130 agriculteurs qui avaient fait le déplacement pour cette occasion.Devant cette assemblée et en présence de Joseph Guilbaud, Directeur de la DDAF, et de Carole Buis, Directrice de la DSV, Philippe Monteil a rappelé que ces « contrôles à blanc » réalisés sur le terrain avaient un rôle pédagogique mais que « la profession avait des positions fermes et qu'elle entendait les faire entendre ». Parallèlement, Jean Philippe Viollet, Président de la Chambre d'Agriculture a souligné que « la profession continue à mettre la pression pour que soit maintenu les compensations » et que « l'on aurait jamais dû accepter cela ». Il rajoute qu’ « on a un DDAF qui à la fibre rural mais demain si on a un énarque du 16ème ou de Barbès, qu'en sera-t-il ? ». Les réactions des agriculteurs présents ont été vives car « les réglementations s'entassent sur nos exploitations avec de plus en plus de papiers à remplir alors que les cours de la viande s'effondrent » souligne un agriculteur. Un autre propose à l'administration de faire « comme à l'école » c'est à dire « donner des bons points pour les choses bien faites au lieu de pénaliser systématiquement ». La FDSEA et les JA restent vigilants sur ce sujet avec les contrôles qui commencnt dans les exploitations.