Concours des Fermiers d'Or 2025 : 266 produits inscrits, un record !
Nouveau succès pour le concours des produits fermiers organisé par la Chambre régionale de l'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, avec plus de 150 producteurs participant qui ont régalé les quelque 200 membres du jury. À l’issue des dégustations, un don a été orchestré par Solaal au profit de l'épicerie sociale et solidaire de Cournon.
Nouveau succès pour le concours des produits fermiers organisé par la Chambre régionale de l'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, avec plus de 150 producteurs participant qui ont régalé les quelque 200 membres du jury. À l’issue des dégustations, un don a été orchestré par Solaal au profit de l'épicerie sociale et solidaire de Cournon.
Concours des Fermiers d'Or 2025, devenu un classique depuis plus de 20 ans
Concours de produits fermiers organisé depuis plus de vingt ans en marge du Sommet de l'Élevage, les Fermiers d'Or sont devenus une valeur sûre aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs.
Sarah Pisoni, chargée de communication à la Chambre régionale d'agriculture explique :
Les consommateurs sont sensibles à la petite pastille dorée sur les produits qui représentent pour eux un gage de qualité. Pour les producteurs, être primés aux Fermiers d'Or impacte positivement leurs ventes.
Quelles sont les nouveautés, innovations présentes au concours des Fermiers d'Or cette année ?
Cette année, 156 producteurs ont participé au concours, et 266 produits étaient inscrits. Outre les traditionnels fromages, produits laitiers, salaisons, miel, le concours a innové en mettant au menu : le pain fermier cuit à la ferme. Sept producteurs ont participé. Hydromel pétillant, nougat à la spiruline, pop-corn aux saveurs variés… font partie des nouveautés remarquées de ce cru 2025.
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La remise des prix s'effectuera au Sommet de l'élevage 2025
Si la plupart des agriculteurs sont des fidèles du concours, des petits nouveaux sont régulièrement recrutés. Idem du côté des jurés, le renouvellement est permanent. En attendant la remise des prix qui interviendra les mercredi 8 et jeudi 9 octobre au Sommet de l'Élevage, et à l'issue des sessions de dégustations, un don des produits en surplus a été effectué au profit de l'épicerie sociale et solidaire de Cournon.
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Des émissions culinaires mettront en valeur les produits des Fermiers d'Or au Sommet de l'élevage
Les produits primés aux Fermiers d'Or seront mis en valeur lors des émissions culinaires proposées sur le plateau TV du Sommet de l'Élevage.
Opération solidaire avec Solaal Auvergne-Rhône-Alpes
C'est la troisième année que grâce à l'entremise de l'association Solaal Aura, cette opération solidaire est mise en place. Pour Isabelle Salles, coordinatrice de l'aide alimentaire à Cournon, ce don est plus que bienvenu :
Les personnes qui réalisent leur achat à l'épicerie solidaire ne paient que 20 % de leur valeur marchande. Ils apprécient de bénéficier de produits fermiers aussi qualitatifs.
En 2024, 330 personnes ont fréquenté l'épicerie dont la mission première « est de contribuer à remettre chacun et chacune dans une posture debout et à sortir de la logique d'assistance ». Dans ce cadre, un accompagnement global est proposé, y compris sur les notions d'équilibre alimentaire.
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