Communication

C'est l'été, nos fermes ouvrent leurs portes !

Comme chaque année, la Chambre d’Agriculture, le réseau Bienvenue à la Ferme et le Comité de Promotion des produits agricoles et agroalimentaires reconduisent l'opération estivale "Mon été à la ferme". Une action à laquelle participent toujours plus d'agriculteurs et pour cette 4e édition, ce ne sont pas moins de 23 exploitations, 7 fermes de découvertes et pédagogiques, 5 fermes accueil-goûter et 5 fermes équestres qui recevront du public durant les mois de juillet et d'août. 7 nouveaux producteurs ont intégré la démarche, preuve que cet événement séduit la profession.

Des visites sur réservation
Le principe est toujours le même : "il s'agit d’ouvrir les exploitations de notre département, que ce soit aux locaux comme aux touristes, pour leur faire découvrir les différentes facettes du métier d’agriculteur en Haute-Loire, les filières et les produits locaux issus de nos fermes" indique Margaux Chavanne, animatrice filière au Comité de promotion. Durant tout l'été, les visiteurs pourront découvrir les différentes productions de notre territoire : "des escargots, des vaches, des moutons, des cochons en plein air, des autruches, des chèvres, sans oublier les bons produits : les lentilles, la verveine, l’artison, le miel, les tisanes, un labyrinthe dans les maïs, des maraîchers en force cette année et l’arrivée de la permaculture ! Tout y est !".
Pour éviter de trop déranger le fonctionnement des exploitations et donc le travail quotidien des agriculteurs, les visites (d’une durée minimum de 1 heure) se font sur réservation uniquement auprès des agriculteurs ; les dates et les horaires d’ouverture de chacune des exploitations figurent sur les flyers à disposition dans les Offices de Tourisme, les mairies et dans les Gites de France de Haute Loire.
Et pour faire connaître auprès du plus grand nombre cette opération, un affichage est programmé sur les bus de l’agglomération du Puy du 5 au 11 juillet ; il suffira alors de flasher le QR code pour retrouver le programme... Une page Facebook a été ouverte "Mon été à la Ferme Haute-Loire" où l'on retrouve des photos, la carte des visites etc… Enfin à proximité des exploitations engagées dans "Mon été à la ferme", les visiteurs trouveront des fléchages directionnels.

Faire connaître son exploitation
A travers la découverte du quotidien des agriculteurs sur leurs fermes, "Mon été à la ferme" contribue à rapprocher les consommateurs des préoccupations du monde agricole. C'est aussi une belle occasion pour les exploitations qui transforment et vendent directement leurs produits de se faire connaître sur leur territoire, à l'image de la Ferme Pays à Vergezac, qui participe pour la première fois cette année à l'événement. Enfin grâce à un partenariat entre le Crédit Agricole Loire Haute-Loire et le Comité de promotion, les visiteurs repartiront avec des goodies offerts par les agriculteurs partenaires.

Les fermes "Mon été  à la ferme"
Fermes ouvertes à la visite : Gaec du Jasmin, St Paul de Tartas ; Les Ateliers de la Bruyère, Langeac ; Gaec Le Rocher du Blot, Cerzat ; Les Délices d'Is’Abeille, La Chaise Dieu ; Bergerie du Vieux moulin, Les Vastres ; Gaec des Ouches, Vorey ; Gaec de la Bonne fourche, Les Estables ; L'escargot d'Yssi, Yssingeaux ; La Ferme de la Reine des Prés, Champlause ; Les Autruches de la Tortue, St Julien Chapteuil ; La Vertueuse Saveurs des Sucs, Yssingeaux ; L'Ecureuil Glacier, Malrevers ; Gaec Julien, Le Bouchet St Nicolas ; Gaec Salers et Bol d'air, Le Mazet St Voy ; La Ferma Coisou, Vergongheon ; La Ferme Pays, Vergezac ; La Ferme du Chemin de St Jacques, St Christophe/Dolaizon ; Gaec de Darne, Charraix ; La Ferme de la Hulotte 43, Lavaudieu ; Les Jardins de Didier, St Georges Lagricol ; Le Paradis de la permaculture, Salettes ; Gaec Fleurs de Verveine, Rosières ; Damien Grasset, Ouides ;  
Goûters à la ferme : à La Bonne Fourche, Les Estables ; Maison Rouge Framboise, Le Mas de Tence ; Gaec de l'Herm, Boisset ; La Boria des Gotas, St Didier en Velay ; La ferme de la Reine des Prés, Champclause. 
Ferme de découvertes et pédagogiques : Au Repaire de Bona, St Privat d'Allier ; Association Ferme pédagogique et équestre, StFront ; Gaec de l'Herm, Boisset ; La Ferme du Coq à l'äne, Chassagnes ; Ferme de Babeth, Bains ; La Boria des Gotas, St Didier en Velay ; Gaec la Ferme aux fromages, Chanaleilles.  
Fermes équestres : Au Repaire de Bona, St Privat d'Allier ; Association Ferme pédagogique et équestre, St Front ; Gaec de l'Herm, Boisset ; Ferme de Vovady, Montregard ; Ferme équestre de l'Herm, St Julien Chapteuil.