Equarrissage

Ce qu’il faut savoir sur l’équarrissage en Haute-Loire

L’équarrissage est géré au niveau national par l’association ATM Eleveurs de Ruminants qui est composée d’Interbev, du CNIEL et Anicap. Sa mission est de négocier avec les équarrisseurs  le marché de l’équarrissage par appel d’offre tous les 2 ans.
Depuis le début de l’année 2014, c’est la société ATEMAX, dont l’usine est basée à Viriat dans l’Ain qui a obtenu le marché pour le département de la Haute-Loire. Suite aux difficultés rencontrées par les éleveurs pour déclarer les animaux morts, la Chambre d’Agriculture a rencontré le directeur de l’usine de Viriat en mars 2014.
Nous avons fait part du mécontentement des éleveurs concernant la déclaration d’enlèvement par téléphone, seul le système par internet donnant satisfaction. La Chambre d’Agriculture a également fait remonter à ATM Eleveurs de Ruminants les dysfonctionnements constatés sur le terrain pour l’enlèvement par la société ATEMAX des animaux morts.

Daniel TEISSIER, chef du service Développement et animation des filières Chambre d’agriculture 43

(...) Retrouvez la suite de l'article dans votre journal la Haute-Loire Paysanne du vendredi 20 juin 2014, et plus d'informations sur le site de la Chambre d'agriculture http://www.haute-loire.chambagri.fr/