Aller au contenu principal

Boussac, malgré la crise...

Grâce à la qualité des animaux présentés et à une météo clémente, la 43e Foire Concours de Boussac s’est déroulée dans une ambiance plus que chaleureuse.

© CD

Avec une fréquentation à la hausse et un nombre stable d’animaux inscrits au concours, la foire se porte toujours aussi bien. Cette année, 37 éleveurs de la Creuse, de l’Indre et de l’Allier ont présenté 130 bovins et 40 ovins.
Jean-Yves Villatte, président du Comité des Foires est ravi : « Cette 43e édition est un véritable succès, malgré la crise agricole que nous vivons actuellement. La foire est une excellente vitrine pour de la viande de qualité. »
Tous les prix remis représentent la valeur de l’élevage et le travail effectué de l’éleveur tant au niveau de la sélection que de la génétique. Le prix de vente moyen observé varie de 4 à 7 euros/kg suivant la qualité de l’animal. D’ailleurs, presque tout s’est vendu durant ce week-end !
Le mot de la fin revient naturellement à M. Villatte : « Je remercie les éleveurs pour leur fidélité, leur travail et pour leur présentation d’animaux exceptionnels. Je remercie également les éleveurs qui ont présenté des animaux reproducteurs de très haute qualité en partenariat avec le Syndicat Charolais. Merci et rendez-vous pour la 70e Foire Concours des Reproducteurs Charolais le 20 novembre prochain ! »

Les plus lus

producteur de fromages dans une cave qui présente une fourme de salers AOP
Pas de vaches au Salon, mais les fromages du Gaec Troupel en concours

À Loubéjac de Carlat, le Gaec Troupel perpétue une tradition fromagère familiale en salers et cantal fermier, vieille  de…

grille à bétail
La grille à bétail, un nouveau dispositif breveté

Éleveur à Saint-Priest-en-Murat, Antoine Monce a inventé un système efficace pour retenir ses vaches sur leur pâturage. Cette…

Une jeune femme accroupie devant des aubracs au cornadis porte un gilet Chambre d'agriculture du Cantal
Maëva conseille une cinquantaine de fermes

À 22 ans, Maëva Dollé-Roullier a troqué son rêve de devenir vétérinaire contre celui  de conseillère en élevage bovin…

Limagrain construit le plus grand magasin de semences d'Europe à Ennezat

Annie Genevard a posé aux côtés de Sébastien Vidal, président de Limagrain, la première pierre du projet Athenza, doté de 200…

Des brunes au pré
Lait : Le prix fond comme neige au soleil

En cette période hivernale, le constat est sans appel : le prix du lait de vache fond, lui aussi, comme neige au soleil. L’…

Latuka Maituku, Aurillac pour port d’attache

Après avoir fait les belles heures du Stade aurillacois auquel il est toujours resté fidèle, l’ex troisième ligne Latuka…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière