BatCool : des bâtiments adaptés en filière ovine et caprine
En 2022, la chambre régionale d'agriculture d'Occitanie a lancé un appel à projet pour l'adaptation des bâtiments aux fortes chaleurs pour les petits ruminants. Si le travail a déjà bien avancé sur les bovins, c'est une première pour les ovins et caprins.
Dans un premier temps, un « recensement des solutions mises en oeuvre sur le terrain » a été effectué, via un questionnaire aux éleveurs. « En Lozère, près de 200 réponses ont permis de recenser des adaptations déjà mises en oeuvre, a détaillé Jean-Charles Commandré, conseiller spécialisé bâtiment d'élevage à la chambre d'agriculture de Lozère. Installation d'ombrières, brumisation, isolation, mise en place de bardage mobile ou encore ventilation par surpression ».
Le projet, qui a été lancé en 2022, prévoit sur deux années, 50 suivis dans des bergeries et chèvreries retenues. Cinq bâtiments sont suivis en Lozère, en ovins lait et en caprins. « Nous avons installé des capteurs sur les bâtiments, en intérieur et extérieur, pour enregistrer toutes les heures la température et le taux d'humidité. Nous effectuons aussi des mesures de vitesse d'air et des mesures visuelles sur les animaux (bouche ouverte, essoufflement), qui nous permettent d'analyser les impacts des adaptations mises en place par les éleveurs sur le comportement des bâtiments et sur la résistance des animaux aux fortes chaleurs ».
Tout ce travail, en cours de réalisation, va ensuite servir à établir des préconisations sur les bâtiments d'élevage, pour en améliorer le confort des animaux. « Cela va aussi nous permettre de mieux comprendre les problématiques et adapter la conception des projets de bâtiments ».
