Agri’scopie 2018, l’agriculture en chiffres
Agri’scopie® Occitanie édition 2018 vient de paraître. Ce document de référence pour l’ensemble des acteurs du monde agricole régional est le fruit d’une collaboration entre les chambres d’agriculture et les Cerfrance de la région, dont ceux de la Lozère.
Depuis maintenant trois ans, les chambres d’agriculture et les Cerfrance d’Occitanie mettent leurs chiffres en commun pour éditer Agri’scopie Occitanie. En alliant l’expertise de toutes ces structures, cette étude économique de 54 pages passe au crible l’ensemble des productions de la région allant des grandes cultures à l’élevage en passant par la viticulture, l’apiculture ou encore l’arboriculture. Le tout offre une vision régionale de chaque filière tout en laissant la possibilité de se concentrer sur un département. Notre département comptait ainsi 2800 exploitations en 2016 pour une SAU totale de 245 000 ha, soit 47 % du territoire lozérien. L’agriculture représente 10 % des emplois sur le département, ce qui le place sur la deuxième marche du podium derrière le Gers avec 12 %. Un chiffre à mettre en relation avec l’installation. Sur ce point la Lozère n’est pas en reste puisqu’en 2015 le département comptait un peu moins d’une centaine d’installations. Un chiffre moins élevé que l’Hérault qui comptait plus de 200 installations. Pourtant, la Lozère n’a rien à lui envier puisque les deux départements sont à la pointe en matière d’installation. Avec 26 % d’augmentation des installations entre 2005 et 2015, l’Hérault et la Lozère sont en tête de la région, bien loin devant le Gers (+10 %) l’Aveyron (0 %) ou encore l’Aude (+1 %). Certains départements enregistrent même une baisse des installations entre 2005 et 2015. Ainsi le Gard est à -17 %, l’Arrière à -24 % et les Pyrénées-Orientales à -29 %.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1465, du 21 juin 2018, en page 6
