300 animaux réunis au Mazet-St-Voy

Dans le cadre de la Finale Départementale du Championnat de France de Labour organisé par les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, deux événements majeurs autour de l'élevage seront associés à cette fête de l'agriculture, les 23 et 24 août sur la commune du Mazet-St-Voy au lieu-dit Foumourette. Les Journées allaitantes et le Concours Interrégional de la race Aubrac animeront le week-end. Au total, plus de 300 bovins sont attendus sur le site pour 2 jours de concours.

À ce jour, l'événement est maintenu ; nous tiendrons nos lecteurs informés en cas de changement.

Les Journées allaitantes réuniront 3 races (puisque les Aubracs seront en Interrégional) : Salers, Limousines et Charolaises. Les éleveurs ont répondu en nombre pour cet événement, n'hésitant pas à faire des kilomètres pour engager leurs animaux sur ces concours, preuve du dynamisme des syndicats de race et de l’implication des éleveurs dans de tels événements.

Près de 50 élevages

Ainsi, en limousine, 21 élevages présenteront 70 animaux. Les charolais seront un peu moins nombreux avec 6 élevages qui amèneront 25 bêtes. Quant aux salers, 20 éleveurs sortiront 76 animaux, une très belle mobilisation. Au total, ce sont donc 47 élevages qui seront représentés au Mazet, lors de ces journées.

Concours samedi et dimache

Une brochette des plus beaux animaux de ces 3 races montera sur les rings pour le plus grand plaisir de leurs éleveurs mais aussi du public amateur de ces rendez-vous. Les animaux arriveront sur le site dès le vedredi soir après 18h, et repartiront sur leurs exploitations dès le dimanche 18h. Les concours se dérouleront au cours de la journée du samedi et le dimanche matin, voire jusq’au dimanche après-midi. En parallèle, se déroulera l'interrégional Aubrac (lire ci-contre).

Outre les concours par section, des stands dédiés aux 4 races de bovins viande présentes sur la Haute-Loire, permettront de présenter chacune d'elle sur notre département et d'en faire la promotion. On notera aussi une présentation de 2 génisses croisées pour la race Salers. 

10 animaux aux enchères

Autre temps fort de ces journées, la vente aux enchères. En Salers, Limousine et Charolais, 2 génisses par race seront proposées à la vente, de même que 2 génisses et 2 mâles en Aubrac. Les mâles seront proposés par le GIE Alti Aubrac, invité par le Syndicat Haute-Loire. Gageons que les éleveurs sauront apprécier les qualités des belles du jour et enchérir pour en ramener une sur leur élevage.

Au cours du week-end, le public pourra déguster des viandes locales, boeuf de Haute-Loire ou Limousine des Monts du Velay.

Convivialité entre éleveurs

Les organisateurs veulent, autour de ces journées, proposer un moment convivial pour les éleveurs et un temps d'échanges entre eux. Pour aller dans ce sens, les éleveurs qui présentent des animaux, pourront se retrouver autour de casse-croûtes sponsorisés par des partenaires (Eurea Coop, Altitude, Chouvy).

Si comme l'interrégional Aubrac, ces Journées allaitantes mettent en exergue les meilleurs animaux des meilleurs élevages, c'est avant tout un rendez-vous entre éleveurs pour partager un moment convivial et échanger autour du métier, un métier de passionnés. Alors un public nombreux est attendu samedi 23 et dimanche 24 août au Mazet-St-Voy.