MARAÎCHAGE

2ème édition du salon régional du maraîchage

Le salon professionnel de la production légumière, fruitière et PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) bio en Auvergne, baptisé « Semeur de Bio », revient le 27 septembre sur le site de Marmilhat à Lempdes dans le Puy-de-Dôme. Organisé par la FRAB AuRA (Fédération Régionale d’Agriculture Biologique AuRA), les entreprises MonJardin et Naturalis, la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme et l’EPLEFPA de Marmilhat, ce salon 100% professionnel s’adresse à tous les producteurs, aux porteurs de projets, aux agriculteurs souhaitant diversifier leur production, aux personnes souhaitant s’installer, aux étudiants et apprentis du monde agricole.

L'Auvergne "désert technologique"

Associant un grand nombre de partenaires, ce salon a pour objectif de réunir sur un même site un ensemble d’acteurs de la profession agricole pour répondre aux questions et besoins du public ciblé.
Ce salon est d'ailleurs né de la difficulté pour ces professionnels auvergnats de se fournir en matériels et semences spécifiques ou encore de s'informer sur les pratiques innovantes.
"Historiquement, l'Auvergne n'est pas une terre de production légumière. Lorsque nous avons besoin de matériel ou simplement de consommables (bâches...), les fournisseurs les plus proches viennent du Rhône et nous n'avons guère le choix" explique Nathanaël Jacquart. Maraîcher bio installé à Luzillat depuis plus de 10 ans, il est persuadé que cet isolement "technologique" ralentit le développement de la production et surtout l'adaptation des pratiques au changement climatique. "Nous avons beaucoup de difficultés pour des petits projets, à avoir du conseil de la part de technico-commerciaux et encore davantage à avoir un conseil adapté au contexte pédoclimatique auvergnat."
Nathanaël prend pour exemple son projet d'ombrage sur un hectare de surface légumière. La pratique consistant à étendre des filets à la maille plus ou moins serrée pour réduire l'ensoleillement, est courante en Espagne et commence à s'importer dans le sud de la France. " L'ampleur de mon projet a permis de faire venir les techniciens de la société espagnole mais ils étaient face à un contexte de mi-montagne inédit pour eux. Ils n'avaient aucune donnée sur lesquelles s'appuyer. J'ai été contraint de suivre mon instinct et de choisir du matériel contraire à leurs recommandations." Son choix s'est avéré fort heureusement salutaire cette année mais la prise de risque financière du maraîcher, n'en demeure pas moins importante.

Ouvert aux bio et aux conventionnels

Le salon "Semeurs de Bio" est donc l'opportunité de "montrer aux entreprises spécialisées la force vive de la production auvergnate" et "leur donner envie de s'intéresser davantage aux spécificités de notre territoire" explique Alexandre Barrier-Guillot, conseiller en maraîchage à la FRAB Auvergne.
L'évènement vise également à sensibiliser les producteurs à adopter des pratiques issues de l’agriculture biologique, à envisager la conversion à la bio ou bien à diversifier leur production. "Le salon est ouvert à tous, producteurs biologiques et conventionnels puisque le matériel ou certaines problématiques ne sont pas réservés à un type de production" ajoute le conseiller.
Des problématiques de l’installation, du foncier, du travail collectif en passant par la transformation, la commercialisation et les techniques de production ou encore l'automatisation de l'irrigation et le stockage de l'eau de pluie : ce salon vise à apporter des réponses à tous.