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Cotations
Artichaut
Calico, Roussillon, cat. I, 11-13 cm, colis de 15, non IGP
0,95 €/pièce
-0,05
Bassin Roussillon, le 14/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
95,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 14/05
Noisette
Grossiste, sèche, France, +24 mm
6,50 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Courgette
Grossiste, France, ronde, cat. I
2,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 14/05
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
17,00 €/kg
=
Rungis, le 14/05
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Vache
4,05 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 14/05, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
+0,05
Avocat
14,00 €/22 pièces
Min de Lyon, le 14/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 22
-1,00
Avoine
395,00 - 410,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, vêtue, Floconnerie, France, bio
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
5 910,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, vrac, Deutsche Markenbutter
+1,03 %
Mulet
8,50 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, noir, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 485,00
Marché mondial, le 13/05,
=
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