La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’…
Les derniers chiffres publiés par l’Insee indiquent un recul de près de 5 % de la consommation alimentaire…
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023.
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
Si le chiffre d’affaires du commerce spécialisé bio a bien reculé en Allemagne en 2022, il s’est stabilisé en…
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
Fromage peu onéreux, adapté à des usages multiples, le camembert a renoué avec la croissance des volumes…
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
L'inflation préoccupe les Français à quelques semaines des fêtes de fin d’années.
Dorénavant, l’inflation alimentaire est plus forte en France que dans la majorité des pays d’Europe.
Une étude de Kantar montre que les consommateurs préfèrent dorénavant, en restauration, les burgers à la…
Les marques les plus achetées des Français en 2022 sont Herta, Fleury Michon et Président.
Une récent sondage publié par la Commission européenne montre que les citoyens se préoccupent du bien-être…
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
À l’heure des pronostics sur les tendances consommation de 2024 ; c’est le bien-être animal qui est…
La consommation de produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine s’érode face à l’…
Alors que le bio patine, certains labels comme « plein air » et « sans résidus de pesticides…
La consommation en bio continue de s’éroder, en témoignent les chiffres du premier semestre 2023, surtout en…
Pour Kantar, certes les ménages adaptent leurs achats à l’inflation, mais le recul des volumes n’est pas si…
La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation…
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France. Malgré une année 2022 compliquée…
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