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Cotations
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Bio
Jeux olympiques et paralympiques et alimentation : l’infographie pour éviter tout faux départ
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Description
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Bio
du groupe d'information Réussir.
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Veau
6,86 €/kg vif
43 - Costaros, le 06/05, de boucherie, Marché en vif, except.
-0,46
Pomme
2,30 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Semoule
635,00 - 640,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, qualité supérieure, 13,5% mini
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, simple, France, botte
=
Cheddar
4 257,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+283,00
Langoustine
22,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, congelée cuite, rangée, 20-40 pièces/kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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