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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, U
12,70 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Fenouil
Grossiste, Italie
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Poivron
Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
2,90 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 17/05
Pomelo
Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 35
0,75 €/pièce
-0,07
Min de Nantes, le 17/05
Bio
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Œuf
11,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, au sol, 70-75 g
-0,01
Jeune bovin
5,35 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Viande, E
=
Fraise
7,20 €/kg
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
=
Seigle panifiable
239,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Yonne, meunier, Camion
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, Allgäu, lait cru
Encornet
15,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 845,00
Marché mondial, le 16/05,
-60,00
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