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Cotidienne du 20 mai 2020
tendance des marchés céréaliers et oléagineux du mardi 19 mai 2020

© Samuel Cauchois et La Dépêche Le Petit Meunier

Céréales : Sans changement globalement, tension en orge de brasserie 

Les cours des céréales n'ont quasiment pas évolué ce mardi, tant sur le marché à terme Euronext que sur le marché physique, les primes n'ayant pas varié depuis la veille. Ainsi, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs n'affichent pas de variation en ancienne comme en nouvel récolte sur leur marché physique respectif.

En revanche, une certaine tension est rapportée sur le marché des orges brassicoles suite à l'annonce de mise en place par Pékin de lourdes taxes douanières sur l'importation d'orges australiennes. Un élement qui pourrait profiter aux productions de l'Union européenne et notamment françaises, potentiellement intéressantes pour la Chine. De son côté, l'Australie a fait savoir qu'elle pourrait saisir l'OMC (Lire plus bas dans la ruboque Actualités).

Les inquiétudes concernant le déficit hydrique perdurent en l'absence de pluies massives dans les grandes zones de production de l'Union europoéenne, alors que la zone mer Noire a reçu de nouvelles précipitations. Les craintes concernant l'impact des conditions sèches sur les parcelles françaises expliquent la petite hausse enregistrée par le contrat Blé sur Euronext. 

Pour rappel le service statistiques de la Commission européenne (MARS) a estimé les rendements de la prochaine récolte céréalière, respectivement à 5,72 t/ha en blé tendre (8,87 t/ha le mois dernier, -4,7% vs 2019) et à 5,63 t/ha en orges d'hiver contre 5,92 t/ha le mois dernier.

 

Cours inchangés en colza comme en tournesol

les cours des graines oléagineuses françaises n'ont pas évolué davantage. Comme la graine de soja en légère baisse à la clôture du marché à terme de Chicago ce mardi, le contrat Colza sur Euronext s'est légèrement effrité. 

Notons que le marché du soja aux États-Unis reste suspendu aux attentes des opérateurs concernant des ventes de soja conséquentes prévues vers la Chine. Pour le moment, elles ne sont pas encore actées mais restent un élément de tension du marché oléagineux outre-Atlantique. 

Le pétrole a progressé sur le marché de New-York comme l'huile de Palme à Kuala Lumpur. 

En tournesol, les cours restent inchangés par rapport à la veille.

 

 

Marchés physiques français du 19 mai 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 mai-juin 189,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 187,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 189,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 mai-juin 185,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2019 mai-juin 175,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 201,35 N -0,91
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 201,30 N -1,67
Départ Marne BPMF Récolte 2019 mai-juin 175,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 mai-juin 179,00 V  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 178,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 mai-juin 185,00-187,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 280,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 275,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 154,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2019 mai-juin 154,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 159,00 N  
Fob Rhin Récolte 2019 mai-juin 161,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 mai-juin 157,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2019 mai-juin 158,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 155,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 mai-juin inc.    
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 mai-juin inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin inc.    
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 158,00 V  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 oct.-déc. 370,00 N  
Fob Moselle Récolte 2020 oct.-déc. 380,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 juil.-août 335,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2019 juil.-août 335,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 335,00 V -4,00
  48% pellets Brésil juin 333,00 V -4,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Pois jaune Récolte 2019 mai-juin 220,00 N  
Départ Aisne fourrager Récolte 2019 mai-juin 224,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 mai-juin 226,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 12 mai 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 132,00-134,00 T  
  pellets dispo. 144,00-146,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 152,00-154,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 14 mai 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 1810,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 690,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 19 mai 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9132 euro
1 euro 1,0950 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 mai 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 498,75 cents/bois.
Maïs 321,25 cents/bois.
Ethanol 1,177 $/gallon
Soja 842,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 284,60 $/t
Huile de soja 27,09 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 19 mai 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 185,00
Déc. 2020 187,00
Mars 2021 189,25
Volume 25581
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 163,25
Août 2020 165,75
Nov. 2020 165,75
Volume 3081
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 373,75
Nov. 2020 377,25
Févr. 2021 379,00
Volume 3072
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 698,50
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 196,25
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 mai 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2020 31,96 $
Indices des frets maritimes du 19 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 453 26,00

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