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Cotidienne du 25 novembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 24 novembre : progression des céréales à paille en raison d'une météo défavorable aux cultures, repli du colza dans le sillage de l’huile de palme et du canola canadien

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Mardi 24 novembre, les cours du blé à Chicago, sur Euronext et sur les marchés physiques hexagonaux ont encore progressé. Ceux du maïs étaient plutôt stables (petite baisse outre-Atlantique, petite hausse sur Euronext et stagnation sur les marchés physiques). Le prix de l’orge a progressé en France. Cependant, sur les marchés états-uniens, les volumes d’échange étaient assez faibles en raison de la fête de Thanksgiving jeudi (marché fermé jeudi 26 novembre et séance écourtée prévue vendredi 27 novembre). Certains opérateurs en profitent pour effectuer quelques prises de bénéfices dans un contexte de dollar affaibli. Mardi 24 novembre, les fonds sur le CBOT étaient vendeurs en maïs contrairement à la veille et ils étaient acheteurs en blé dans la continuité de la veille. Sauf raison particulière, le reste de la semaine devrait être assez calme outre-Atlantique.

Aux Etats-Unis, les conditions" bonnes à excellentes" des blés d’hiver ont reculé de 3 points à 43 % en semaine 47 (attentes à 47 %) contre 52 % l’année passée à la même époque et 54 % en moyenne sur les cinq dernières saisons. Ce taux n'a jamais été aussi bas à cette époque de l'année depuis 2012. Les conditions se sont encore particulièrement dégradées sur la semaine au Texas, en Oklahoma et dans le Colorado. Côté maïs, les moissons sont terminées et aucune commande à l'exportation n'a été annoncée, mardi 24 novembre, par le ministère de l'Agriculture (USDA).

UkrAgroConsult rapporte que les grains d’hiver ont stoppé leur croissance dans la plupart des régions ensemencées en Ukraine, plutôt dans de bonnes conditions. Le temps est  plus froid que la normale, avec quelques pluies bienvenues pour l’humidité des sols et l’apparition d’un peu de neige dans certaines zones.

Au niveau du commerce international, la Turquie a acheté 155 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle à un prix moyen de 233 $/t C&F pour chargement entre le 4 et le 21 décembre. Glencore, Aston, GTCS et Samanci sont les vendeurs. La Tunisie a acheté environ 92 000 t de blé tendre (vendeurs Viking, Casillo et Cargill), 75 000 t de blé dur (Richardson, Casillo et Amber) et d’orge fourragère (Dreyfus et Solaris) d'origine optionnelle à un prix moyen respectif de 276,55 $/t C&F, 335,22 $/t C&F et 239,37 $/t C&F, pour chargement entre le 20 décembre et le 25 janvier. En Russie, Sovecon a révisé sa prévision sur les exportations de blé russe, à 40,8 Mt pour la campagne 2020/2021 (+ 1Mt), juste 100 000 t en dessous du record de 2017/2018. Quant à l’Ukraine, les analystes d’Agritel ont annoncé avoir coté pour la première fois du blé récolte 2021, à 215 $ rendu Odessa.

 

 

Les cours du colza ont cédé du terrain entre les séances du 23 et du 24 novembre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse de ceux du canola à Winnipeg et de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Les prix à Chicago ont légèrement reculé.

Du côté du canola, la baisse des prix à Winnipeg est liée à deux éléments : la hausse du dollar canadien face au dollar états-unien, et des ventes techniques. Toutefois, la demande des triturateurs canadiens reste dynamique. Les autorités canadiennes rapportent que 931 000 t de graine de canola ont été triturées en octobre 2020, un chiffre supérieur à celui du précédent record de décembre 2019.

Concernant l’huile de palme, la baisse des prix à Kuala Lumpur s’explique notamment par une baisse de la demande dans certains pays, notamment l‘Italie, et d’un marché qui s’attend à une certaine reprise de la production saisonnière.

En soja, des ventes techniques ont été rapportées sur le marché à terme de Chicago, correspondant à des opérations de prises de profits, les cours ayant atteint de hauts niveaux ces derniers jours. Et ce, alors que le marché va fermer ses portes le 26 novembre et n’ouvrira que durant une courte session le 27, conséquence des festivités de Thanksgiving aux Etats-Unis. La demande chinoise reste dynamique, et la situation en Amérique latine inquiète toujours.

Signalons la progression des cours du pétrole, toujours en raison d’annonces de vaccins efficaces contre la Covid-19.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont fortement grimpé. La demande européenne reste très dynamique, et l’offre n’est pas débordante. UkrAgroConsult estime la récolte ukrainienne terminée au 19 novembre (dans une note datant du 24 novembre), et l’évalue à 13 Mt en 2020, contre 14,5 Mt l’an dernier, malgré une hausse des surfaces, passant de 5,8 Mha à 6,35 Mha. Les prix au départ de la Russie et de l’Ukraine restent fermes, compte tenu de la forte demande européenne, notamment de la Bulgarie et de la Roumanie, indique le cabinet d’analyste ukrainien dans une autre note datant du même jour.

 

Marchés physiques français du 24 novembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 nov.-mars 212,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 nov.-mars 212,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 nov.-mars 211,00 N 2,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 janv.-mars 216,00 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 nov.-mars 204,00 N 1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 216,85   1,33
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 nov. 218,72   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2020 nov.-mars 208,00 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 nov.-mars 198,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 205,00 N 1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 nov.-mars 215,00 N 2,50
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 280,00-285,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 nov.-mars 275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 nov.-mars 194,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 nov.-mars 193,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 nov.-déc. 198,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 nov.-déc. 206,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 janv.-mars 189,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 nov.-mars 190,00-195,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 199,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 186,00 N 2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 186,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 nov.-mars 188,00 N 2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 184,00 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 178,00 N 1,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 nov.-mars 188,00 N 0,50
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 200,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 207,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 janv.-mars 422,00 N 0,00
Fob Moselle Récolte 2020 janv.-mars 421,00 N 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 janv.-mars 500,00 N 30,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 janv.-mars 500,00 N 30,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil nov. 431,00 V -3,00
  48% pellets Brésil déc. 431,00 V -3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 243,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 246,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 nov.-déc. 247,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 24 novembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 153,00-155,00 T  
  pellets dispo. 163,00-165,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 169,00-171,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 176,00-178,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 novembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2085,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 725,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 novembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8428 euro
1 euro 1,1865 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 novembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 611,25 cents/bois.
Maïs 425,75 cents/bois.
Ethanol 1,410 $/gallon
Soja 1191,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 398,30 $/t
Huile de soja 38,06 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 24 novembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 212,75
Mars 2021 211,75
Mai 2021 209,25
Volume 64239
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2021 196,00
Mars 2021 195,50
Juin 2021 196,00
Volume 2024
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 411,75
Mai 2021 407,00
Août 2021 393,00
Volume 9745
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 novembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2021 44,91 $
Indices des frets maritimes du 23 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1169 21,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1450 15,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1384 31,00
Baltic Supramax Index (BSI) 952 22,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 606 4,00

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