A l'image des cours sur le marché à terme de Chicago (CBOT), les contrats Blé et Maïs ont affiché une progression en clôture sur Euronext le mercredi 23 décembre. Peu d'éléments nouveaux ont alimenté cette hausse. Ce sont surtout les conditions climatiques en Amérique du Sud qui ont tiré les cours des céréales vers le haut. Partout ailleurs, la météo reste globalement favorable aux cultures de céréales.
La fermeté des prix sur le marché russe, et plus généralement sur la zone mer Noire a également soutenu les cours. L'approche de la mise en place des taxes russes à l'export sur les céréales, à hauteur de 25 euros la tonne, du 15 février au 30 juin, explique ce mouvement.
On notera que la production hebdomadaire d’éthanol aux Etats-Unis, au 18 décembre 2020, a progressé à 976 000 bbl/j (+19 000 bbl/j par rapport à la semaine précédente) et les stocks cumulés à 23,169 M bbl (+219 000 bbl par rapport la semaine précédente). Pour autant, les prix de l’éthanol sur le CBOT échéance avril 2021 sont demeurés stables à 1,4400 $/gal (la nouvelle étant néanmoins jugée baissière par les opérateurs), comme ceux du contrat maïs sur le CBOT.
Sur le marché mondial des céréales, la Jordanie a acheté 60 000 t de blé d’origine optionnelle à charger en juillet (254 $/t C&F).
Concernant le marché des oléagineux, le contrat Soja sur le CBOT a clôturé en nette progression sur fond de mouvement de grève des dockers en Argentine, bloquant les échanges. Le canola canadien observait également cette orientation haussière pour les mêmes raisons. De plus la tension sur le marché des huiles, compte tenu d'une baisse de la production en Malaisie et d'une forte demande, est venue alimenter cette fermeté sur le marché mondial des oléagineux.
Malgré tout, le colza français a très légèrement reculé sur le marché physique, dans le sillage du contrat Euronext qui perdait 1 euro/t à la clôture ce mercredi.
Les cours du tournesol n'ont pas évolué.
Marchés physiques français du 23 décembre 2020 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
déc.-mars |
212,50 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
janv.-mars |
212,50 |
N |
2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
déc.-mars |
211,50 |
N |
2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
janv.-mars |
215,50 |
N |
2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
déc.-mars |
202,50 |
N |
2,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
déc. |
215,62 |
N |
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
déc. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
déc. |
217,98 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
janv.-mars |
205,50 |
N |
2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
déc.-mars |
198,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
déc.-mars |
204,50 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
déc.-mars |
214,00 |
N |
2,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
déc.-mars |
275,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
190,00 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
193,00 |
N |
2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
196,00 |
N |
2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2020 |
janv.-juin |
203,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
déc.-mars |
189,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
6 de janv. |
190,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
déc.-mars |
198,50 |
N |
2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
déc.-mars |
184,00 |
N |
2,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
186,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
janv.-mars |
188,00 |
N |
2,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
184,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
déc.-mars |
182,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2020 |
déc.-mars |
190,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
204,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
210,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
417,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
419,00 |
N |
-1,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
janv.-mars |
490,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
janv.-mars |
495,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
3 de févr. |
436,00 |
|
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
déc.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
déc.-mars |
257,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
déc.-mars |
260,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 17 décembre 2020
| French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2020 |
déc. |
inc. |
|
|
| |
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 |
déc. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2020 |
déc. |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
204,00 |
N |
|
| |
Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
195,00 |
V |
|
| |
Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
194,00 |
V |
|
| Fob Moselle |
Etincel 11,5% max Récolte 2020 |
janv.-juin |
203,00 |
N |
|
| |
Faro / Visuel / Pixel 11,5% max Récolte 2020 |
janv.-juin |
202,00 |
N |
|
| |
Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
199,00 |
V |
|
| |
Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
199,00 |
T |
|
| Rendu Rouen |
Etincel 11,5% max Récolte 2020 |
janv.-juin |
210,00 |
N |
|
| |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
201,00 |
N |
|
| |
Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
200,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
210,00 |
N |
|
| |
Planet 11,5% max Récolte 2021 |
août-sept. |
200,00 |
A |
|
| |
Planet 11,5% max Récolte 2021 |
oct.-mars |
199,00 |
V |
|
| Fob Moselle |
Planet 11,5% max Récolte 2020 |
janv.-juin |
209,00 |
V |
|
| |
Planet 11,5% max Récolte 2021 |
oct.-mars |
204,00 |
V |
|
| Rendu Rouen |
Planet 11,5% max Récolte 2020 |
janv.-juin |
216,00 |
N |
|
| |
Planet 11,5% max Récolte 2021 |
oct.-mars |
205,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 22 décembre 2020
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
163,00-165,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
175,00-177,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
176,00-178,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
184,00-186,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 24 décembre 2020
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2115,00 |
T |
20,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
785,00 |
T |
-35,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 23 décembre 2020
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8220 euro |
| 1 euro |
1,2166 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 décembre 2020
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
629,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
447,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,325 |
$/gallon |
| Soja |
1258,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
421,20 |
$/t |
| Huile de soja |
41,35 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 23 décembre 2020
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2021 |
211,25 |
| Mai 2021 |
208,75 |
| Sept. 2021 |
192,00 |
| Volume |
32889 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Janv. 2021 |
197,00 |
| Mars 2021 |
194,25 |
| Juin 2021 |
195,25 |
| Volume |
1660 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2021 |
413,75 |
| Mai 2021 |
408,75 |
| Août 2021 |
391,00 |
| Volume |
7559 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2021 |
698,50 |
| Juin 2021 |
698,50 |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2021 |
196,25 |
| Juin 2021 |
196,25 |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 23 décembre 2020
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2021 |
48,12 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 22 décembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1330 |
7,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1865 |
46,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1352 |
-25,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1048 |
-6,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
678 |
0,00 |
