Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Pascal et Louis Guérin, agriculteurs à Billy-lès-Chanceaux (21) :«Cette campagne, nous n'avons pas pu intervenir pour biner les colzas à cause de la m
Pascal et Louis Guérin, agriculteurs à Billy-lès-Chanceaux (21) :«Cette campagne, nous n'avons pas pu intervenir pour biner les colzas à cause de la météo. Mais le développement rapide de la culture a réduit fortement l'infestation des adventices.» Crédits : © C. Gloria
Filières végétales Produire

Colza biologique : préparer la plante à faire face aux ravageurs et aux adventices

Le colza biologique est sous la forte pression des ravageurs à l’automne ainsi que des adventices, notamment…
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Remontage au Château La Louvière à Pessac Léognan en Gironde. Vinification en rouge. Pratiques oenologiques.
Les opérations d'extraction menées durant la FA jouent un rôle sur la sucrosité : les concentrations des composés associés à la sucrosité, comme l’astilbine ou l’epi-DPA-G, diminuent avec l’intensité des remontages. Crédits : © P. Cronenberger
Filières végétales Produire

Cinq conseils pour augmenter la sucrosité de ses vins rouges secs

Comment obtenir des vins rouges ronds, peu végétaux et pas trop acidulés lors de millésimes peu solaires ? Voici…
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