Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Optimiser la gestion et la valorisation des effluents d’élevage est essentiel pour réduire sa dépendance aux engrais azotés. Crédits : © V. Bargain

épandage de lisier avec un épandeur enfouisseur à disques pour prairie — Optimiser la gestion et la valorisation des effluents d’élevage est essentiel pour réduire sa dépendance aux engrais azotés. Crédits : © V. Bargain

Filières végétales Produire

Sept leviers pour limiter sa facture d'engrais azoté minéral en élevage bovin

L’augmentation du prix des engrais minéraux amène à chercher les moyens de réduire la dépendance à l'azote minéral. Plus…

13 juillet 2026 | 1 min

À la différence de la chaptalisation qui autorise l'ajout de saccharose, l'édulcoration ne se fait qu'avec des MCR. Crédits : © C. de Nadaillac

Stock de sucre pour la chaptalisation. Produit oenologique — À la différence de la chaptalisation qui autorise l'ajout de saccharose, l'édulcoration ne se fait qu'avec des MCR. Crédits : © C. de Nadaillac

Filières végétales Produire

L’édulcoration peut respecter le lien à l’origine et la qualité des vins

En validant l’édulcoration pour les vins sous appellation, l’Inao a assorti sa décision de conditions pratiques. Seul le…

11 juillet 2026 | 1 min

« Je privilégie la féverole qui capte et restitue beaucoup d'azote », explique Patrice Morand. Crédits : © M.-C. Bidault

<em class="placeholder">Patrice Morand, producteur de grandes cultures bio à Villerbon dans le Loir-et-Cher.</em> — « Je privilégie la féverole qui capte et restitue beaucoup d'azote », explique Patrice Morand. Crédits : © M.-C. Bidault

Filières végétales Produire

Dans le Loir-et-Cher : « J’estime que mon couvert végétal restitue 60 à 70 % de son azote à mes cultures d’été »

11 juillet 2026 | 0 min

Les exigences en matière de plants de fraise grandissent encore face aux pressions sanitaires et au manque de solutions pour les combattre, au changement climatique et à la montée des coûts de production. Crédits : © C. Gerbod

Production de fraises sous abri en Lot-et-Garonne — Les exigences en matière de plants de fraise grandissent encore face aux pressions sanitaires et au manque de solutions pour les combattre, au changement climatique et à la montée des coûts de production. Crédits : © C. Gerbod

Filières végétales Produire

Fraise, priorité au matériel végétal

L’importance du plant pour la qualité et rentabilité de la future production de fraise est une évidence. Mais les exigences…

11 juillet 2026 | 1 min

Gaëlle Plantard, Olivier Plantard (au centre) et Philippe Marchand ont réussi à organiser le pâturage des vaches laitières grâce aux filtres programmés dans la porte de tri. Crédits : © Seenovia

Les trois asociés du Gaec Aron et Chère — Gaëlle Plantard, Olivier Plantard (au centre) et Philippe Marchand ont réussi à organiser le pâturage des vaches laitières grâce aux filtres programmés dans la porte de tri. Crédits : © Seenovia

Bovins Produire

« Nous faisons pâturer nos vaches en deux lots en traite robotisée », en Loire-Atlantique

11 juillet 2026 | 0 min

La production nationale devrait rester proche de celle de 2025 grâce aux hectares supplémentaires, et non aux rendements qui sont en 2026 plus irréguliers et inférieurs. Crédits : © MC. Bidault

Colza à maturité. — La production nationale devrait rester proche de celle de 2025 grâce aux hectares supplémentaires, et non aux rendements qui sont en 2026 plus irréguliers et inférieurs. Crédits : © MC. Bidault

Filières végétales Produire

Moisson 2026 : des rendements globalement satisfaisants en colza

Très précoce, la récolte de colza 2026 confirme des rendements globalement dans la moyenne, malgré une forte hétérogénéité…

10 juillet 2026 | 1 min

Graphique : Les ressources pastorales nourrissent le troupeau toute l'année©Chambre d'agriculture Occitanie Crédits : © Chambre d'agriculture Occitanie

<em class="placeholder">Profil pastoral simplifié
</em> — Graphique : Les ressources pastorales nourrissent le troupeau toute l'année©Chambre d'agriculture Occitanie Crédits : © Chambre d'agriculture Occitanie

Ovins-Caprins Produire

Cévennes : « L'instabilité foncière est énorme »

10 juillet 2026 | 0 min

Alors que les variétés sans pépin sont plutôt des raisins blancs, le Firestar, variété sous licence, se distingue par sa couleur rose. Crédits : © Apifood

Raisin de variété Firestar — Alors que les variétés sans pépin sont plutôt des raisins blancs, le Firestar, variété sous licence, se distingue par sa couleur rose. Crédits : © Apifood

Filières végétales Produire

Raisin de table sans pépin : à la recherche des variétés idéales

Dans le bassin Sud-Ouest, les essais de variétés sans pépin s’intensifient alors que les acteurs de la filière se sont fixé…

10 juillet 2026 | 1 min

La variété de raisin sans pépin Centennial seedless est principalement cultivée dans le bassin Sud-Ouest mais aussi dans le Sud-Est. Crédits : © CTIFL/DM-NGuyen

Variété de raisin de table Centennial seedless. — La variété de raisin sans pépin Centennial seedless est principalement cultivée dans le bassin Sud-Ouest mais aussi dans le Sud-Est. Crédits : © CTIFL/DM-NGuyen

Filières végétales Produire

Le raisin de table français sur la piste du sans pépin

Face à une consommation résolument orientée vers le sans pépin, l’offre française de raisin de table est sous pression. Les…

10 juillet 2026 | 1 min

Les fumiers ont été couverts avec des toiles en polypropylène, type géotextile. Crédits : © FM – S. Leriche

tas de fumier bâché avec une toile type géotextile — Les fumiers ont été couverts avec des toiles en polypropylène, type géotextile. Crédits : © FM – S. Leriche

Bovins Produire

Bâcher les fumiers limite les pertes de potassium

Couvrir les fumiers stockés au champ avec des bâches type géotextile réduirait les pertes de potassium d’un facteur 3 à 4…

10 juillet 2026 | 1 min

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