Productions végétales

Rapport Wasde : estimations de production en blé, maïs et soja en baisse dans le monde

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Publié le 12 août 2021 - Par Thierry Michel

La production estimée de blé aux États-Unis en 2021/2022 a été révisée à la baisse dans le nouveau rapport Wasde de l’USDA, paru ce jour à 18h00 heure française, sur l’offre et la demande agricoles mondiales, à 46,18 Mt contre 47,52 Mt en juillet. Côté production russe, la production est désormais estimée à 72,50 Mt contre 85 Mt précédemment (la dernière publication du ministère russe de l’Agriculture avançait 81 Mt). Pour le Canada, le rapport prévoit une production de 24 Mt contre 31,50 Mt en juillet. Celle de l’Ukraine est vue en hausse à 33 Mt (versus 30 Mt) et celle de l’UE à 138,60 Mt (138,20 Mt).

Globalement, la production de blé dans le monde pour 2021/2022 est révisée à la baisse, et s'établit à 776,91 Mt contre 792,40 Mt un mois plus tôt. En conséquence, le rapport estime que les stocks finaux ressortiront à 279,06 Mt contre 291,68 Mt en juillet.

Côté maïs, la production mondiale est également revue à la baisse : 374,68 Mt contre 385,21 Mt le mois dernier (production brésilienne en baisse, importations chinoises stables). Enfin, la production de soja états-unienne devrait atteindre 118,08 Mt, en baisse, et des stocks peu élevés.

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