La confiance envers les fruits et légumes frais est portée par l’origine des produits, citée spontanément par 32% des Français comme le premier facteur de réassurance, devant l’aspect des produits (24%) et la maîtrise de l’approvisionnement (23%). Pour 63% d’entre eux, la saisonnalité est le premier facteur déclenchant l’achat. Crédits : © Philippe Gautier-FLD
Les premiers chiffres du recensement agricole, divulgués mi-décembre sont alarmants quant à la perte du nombre d'exploitations. Dans la filière fruits
Les premiers chiffres du recensement agricole, divulgués mi-décembre sont alarmants quant à la perte du nombre d'exploitations. Dans la filière fruits et légumes cependant, les résultats sont contrastés. Crédits : © Ministère de l'Agriculture